今夜のめし たこせんとあったか汁

たこせんは大阪名物と聞きます。えびせんにたこ焼きを挟むんだとか。
それと岩手県の山田町立豊間根保育園のレシピをアレンジしました。
じゃがいも、生シイタケ、にんじん、こんにゃく、豆腐、油揚げ、ねぎ、銀たらを塩、醤油味で煮ました。最後に水溶き片栗粉を入れ、とろみをつけました。ダシは煮干しと韓国のダシダあさり味を入れました。