収穫の秋

秋の日暮れはつるべ落とし。。
日が短く、あっというまに夜になってしまいます。

今年は想定外のことが多く夏から畑はほったらかしでした。。
でも一度植えた物は、それなりに成長し収穫の時期を迎えました。

　１０本ほど植えたサツマイモの苗

　やけにツルばかりのびて、何本かにはこんなよい実がついていましたが去年ほど良い出来ではありません。。
お味もイマイチ甘さが・・？？
それでも苗を分けた義妹の家のよりは良かったようです。
今年も暖炉で”坊やたち”に焼き芋してあげるのが楽しみです♪

　こちらは里芋
２株植えて１株はあまり大きくならず、すでに早めにためし掘り済み。
こちらの１株はそれはそれは大きな株になっていました

　根の部分

親株のまわりに子株、孫株？たくさんついています。
茎も食べられるようですが、お芋だけナメコと一緒に”いものこ汁”にしたら美味しいこと～～♪
やわらかく、トロッとした食感は掘りたてだからでしょうか、売られてるものとは違います　

どちらの、お芋も掘るのは結構な力仕事。
今年はやっぱり夫はあてにできず、ひとりで私が何日かに分けて掘りあげました。
これ以上植えても大変なのでやはり楽しむ範囲でやること！と自分に言い聞かせました。

　食用菊

寂しくなった畑の一角に、ひときわ鮮やかな黄色が目に付きます。
そろそろ食用菊の食べごろです。
愛知からきたお客様が、お刺身についてきた食用菊のおひたしのツマをみて「これは？」とおっしゃいました。初めて食するようで、あちらではたべる習慣がないのかも・・

シャキシャキとした香りゆたかなこの菊を食する頃は、もう秋も終わりに近いことを感じます。