柏駅南口から歩いて、8分。
駿台予備校、柏校の前を右斜め方向へ。
8分歩くと見えてくるのが、AKEBI。
創業は2012年6月1日。高田馬場の名店「渡なべ」で修業された渡辺さんが独立開業。私が初めて訪問したのが、同年の10月7日。それ以来なのでもう忘れているかな?と恐る恐る「覚えてますか?」とカウンター越しにお聞きしたら、「はっきりと覚えています!」と答えてくれました。有難い。そ . . . 本文を読む
ロッキーミュージアム @ROCKY_MUSEUM 12:21
君津のルートはカーナビが秘境を案内するよ、どこまでも?らーめん愛彩流へ goo.gl/muiKj5
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ロッキーミュージアム @ROCKY_MUSEUM 13:10
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9月25日、実はこの日は蓮食モード。
2軒目は四街道から佐倉に移動して、「鶏そば凜」へ。凜の裏メニュー、焦がし味噌ラーメンを麺少なめで。佐倉のヤマニ味噌を使用した味噌ラーメンは、佐倉の地ラーメンですね。トッピングの野菜は、豆苗、水菜、小葱、白ネギ、冬瓜、人参、ピーマン、白セロり。全て千葉県産。
なんか中学校時代の教え子さん達がカウンターにいらして、ひろりんも交えて同窓会がスタート!温かい笑 . . . 本文を読む
【らーめん愛彩流@君津市平山】
「平成の名水百選」のひとつ「(千葉県君津市)久留里の生きた水」と確かな栽培技術で育った、最高品質の野菜を皆様の食卓にお届けするのが企業理念の「カズサの愛彩グループ(1976年創業)」が2012年11月1日創業。
愛彩流の店長さんは、昨年のラーメン新人王になった神田さんの高校時代の同級生です。
この日は、トマトらーめんと、ベジパイタンを麺量少なめで、オーダー。
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君津の新しいラーメン店、寛虎から、平山の愛彩流へ。。
カーナビに住所を打ち込み、
いざ、カーナビの案内に沿って、GO-! なんか山間をGO ! なんか凄い山道を爆走。 こんなところでエンストしたらたまらん!
てかこんな道、カーナビに登録されているんですね。
え、マジ?
これ村道?
車道じゃなくて、邪道では??w 農道、山道、田舎道を走る
長閑かな風景 . . . 本文を読む
ロッキーミュージアム @ROCKY_MUSEUM 22:49
【新店】「麺屋 寛虎@君津」君津市内で特別養護老人ホームなどを経営するつばさグループが手掛ける☆ goo.gl/aGZJXn
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元番長らーめんだった場所。
ここに居抜きで2015年3月7日に新しく入ったのが、
君津市内に特別養護老人ホームなどを手掛ける「つばさグループ」資本の「麺屋 寛虎(かんとら)」
午前11時半の開店ですが、シャッターしてしまいました。
1等賞。
それにしても駐車場も広い、
2区画で23台乗用車が駐車できるそうです。
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ロッキーミュージアム @ROCKY_MUSEUM 01:19
【2015千葉県拉麺新店GP候補】「煮干し中華そば つけ麺 海猫(うみねこ)@旭市」要注目店☆ goo.gl/Z6rwiK
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ロッキーミュージアム @ROCKY_MUSEUM 11:27
【禁断のタブー店】【メディア側が取材NG店?】【新店】「ら . . . 本文を読む
国道126号線は、外房ラーメンストリート。 レベルの高い人気ラーメン店がひしめいています。 その千葉県屈指の大激戦区ストリートに挑戦を挑んだのが、 元々お酒の卸の仕事をしていた富田陽彦さん。
富田さんなので、大好きな松戸の「中華蕎麦とみ田」と、類似の屋号にしてしまいました。 地元のお客さんはチョット混同。
中華蕎麦とみ田のホームページで、当店とは関係無い旨の告知を出 . . . 本文を読む