さつまいも農カフェきらら

「マツコの知らない世界」では語りきれなかったさつまいもの世界🍠新潟県小千谷市にある店の裏話、日常、おいしいものなど。

バターナッツかぼちゃのプリンとさつまいものパフェ

2016-01-13 08:32:17 | さつまいも農カフェきらら情報
「さつまいものパフェが食べたいです!!」


「きららノート」に書かれていて

私のやりたがり心がむくむくむくーーーーーーーーーーーー!!!

昨日はお友達が揃ってこたつルームに来てくれたので
さっそく作ってみました♪




じゃん☆

わかりづらいけど

一番下がバターナッツかぼちゃのプリン
真ん中に生クリーム
さつまいもキャラメル
さつまいもペースト
ガンジーソフトクリーム
吉沢屋さんのカスタードパイ
いちご
揚げさつまいも

です!!!!!!

最近の日替わりスィーツはこのバターナッツかぼちゃのプリン

おみやげ用もあるのですがとっても好評です♪

すべて手作りなんですがこの間、カップに詰めるのをお義母さんに頼んだら
レードル(おたま)じゃなくて






新しい急須に入れてそそぐときれいに入れられるわ~~~~~~


さすが
元給食の調理師さん

機転がきくので、私では考えないような方法でいろいろ提案してくれます


このパフェは日々試作中!!!!!!

メニューにはないので
食べてみたい方はお声をかけてくださいね~~~~~~~~~~~

ちなみに
昨日は
特別なお客様yokkoさんが来てくださったので
焼きカレー
さつまいもグラタン
野菜たっぷりランチをミックスにした

「yokkoさんスペシャルランチ」
を作ったんです

すると
それを見ていたほかのお客様も
「それがいい!!!」


スペシャルランチを4つも作らせていただきました!!!!!!!

さつまいもと野菜が満載のランチ
とーーーーーーーーーーっても楽しかったです♪


ひとりじゃなれない おいしくなれない

2016-01-13 06:31:08 | さつまいも子のつぶやき

おでんのように

たくさんたくさんあつまるから

おいしくなれるものがあるように

一つじゃいいだしが出ない

一人じゃいいアイデアも出せない

チカラも出せない

みんながいるから
おいしい「味」になり

素敵な「場所」になり

みんながキラキラ輝く場所になる気がするのです














仲間が増えましたーーーーーーーーーーーーーー!!!!!!!

たくさんのさつまいもグッズを作ってくれたTさん

「大きいものをまた作ってくださいませんか?」
そんな私の無茶ぶりに
たっくさん作ってくれました♪

本当に本当にありがとうございます!!!!

米袋に入って送られてきたから、すっごくびっくりしましたが、そっけない中に優しさがあるのがTさん

いつもいつも心から感謝しています!!!!!!


さらに
スタッフあゆみさん
なにやらニコニコ嬉しそうに見せてくれたのが新作の焼き芋ソフトクリームバージョン

なーーーーーにーーーーーこーーーーーーれ!!!!!????

めっちゃ可愛い!!!!!!!
このぐるぐる、どうやるの????

と聞くと
そういうキットみたいのが売っているんだそうです

なんとこれ
即日完売

追加で作ってもらっていますよ~~~~~~~~~

そしてまたまたびっくり

後輩yukikoちゃんが
ふわふわの手芸で作ってくれた焼き芋ソフトクリーム

こちらも可愛すぎる!!!!!!

「R先輩もできますよ~~~」っていってくれたけど





無理!!!!!!!!!!!




ワタシ
嫌いじゃないけど向いてないと思うの・・・

こういうのはセンスがある人に作ってもらうのが一番!!!!

餅は餅屋

イモはイモ屋

手芸はセンスのある人に・・・ってね





たくさんの方のチカラを借りて

「いまのワタシ」があるのです

お店が大きすぎて
すごいわね~~~~って
私自身が言ってもらうことが多いのですが

「みんなのチカラ」が集結したお店

そして
ずっとずっとずっと言い続けているのが





「オール小千谷を目指したい」
地域の枠を超えて
いろいろな方が参加してもらえる場所したい



想いは伝えることが大事

言葉にし続けることが大事

感謝の気持ちを忘れず
この想いをカタチにしていきたいです


まだまだまだイモグッズ集めていますよ~~~~~~~~~