さつまいも農カフェきらら

「マツコの知らない世界」では語りきれなかったさつまいもの世界🍠新潟県小千谷市にある店の裏話、日常、おいしいものなど。

バターナッツかぼちゃのプリンとさつまいものパフェ

2016-01-13 08:32:17 | さつまいも農カフェきらら情報
「さつまいものパフェが食べたいです!!」


「きららノート」に書かれていて

私のやりたがり心がむくむくむくーーーーーーーーーーーー!!!

昨日はお友達が揃ってこたつルームに来てくれたので
さっそく作ってみました♪




じゃん☆

わかりづらいけど

一番下がバターナッツかぼちゃのプリン
真ん中に生クリーム
さつまいもキャラメル
さつまいもペースト
ガンジーソフトクリーム
吉沢屋さんのカスタードパイ
いちご
揚げさつまいも

です!!!!!!

最近の日替わりスィーツはこのバターナッツかぼちゃのプリン

おみやげ用もあるのですがとっても好評です♪

すべて手作りなんですがこの間、カップに詰めるのをお義母さんに頼んだら
レードル(おたま)じゃなくて






新しい急須に入れてそそぐときれいに入れられるわ~~~~~~


さすが
元給食の調理師さん

機転がきくので、私では考えないような方法でいろいろ提案してくれます


このパフェは日々試作中!!!!!!

メニューにはないので
食べてみたい方はお声をかけてくださいね~~~~~~~~~~~

ちなみに
昨日は
特別なお客様yokkoさんが来てくださったので
焼きカレー
さつまいもグラタン
野菜たっぷりランチをミックスにした

「yokkoさんスペシャルランチ」
を作ったんです

すると
それを見ていたほかのお客様も
「それがいい!!!」


スペシャルランチを4つも作らせていただきました!!!!!!!

さつまいもと野菜が満載のランチ
とーーーーーーーーーーっても楽しかったです♪


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