さぁ~・ゆい・ゆい日記

好きなこと、想うこと、日々のあれこれ綴ります

きのう何食べた? からバナナパウンドケーキ

2020-04-10 21:44:00 | お茶の時間
前は買い物にほぼ毎日行ってたけど、今は2〜3日に1回行くように
マスクの節約にもなるし

きょうのおやつは?

きのう家にバナナとホットケーキがあったので、バナナパウンドケーキを焼いた
焼きたてを食べたくなるが、ぐっと我慢
アルミホイルに包んで1日置くほうが、しっとりして美味しい




パウンド型18×6×6の2台分できる
材料費は500〜600円くらい

「きのう何食べた?」のレシピを参考にしたけど、バターと砂糖はかなり減らした
ささやかな抵抗
でも十分美味しい

1袋200gのホットケーキミックスに対して、
バターは150g→80g
砂糖は110g→80g
バナナ4本→3本に変更
卵は3個







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