「晩酌の流儀」から なんちゃって青椒肉絲

今日は年末のお掃除デーです

「晩酌の流儀」の年末スペシャル

〜一年の最後に、最高の一杯を〜

の再放送のレシピから

（ネットの再現レシピ参考）

⚪︎なんちゃって青椒肉絲

⚪︎明太添えだしまき卵

⚪︎納豆冷奴

⚪︎おにぎり

青椒肉絲は冷凍していた合い挽き肉を使いました

私はひき肉を使う時は、最初に湯通しして油を落としてから使ってます

たけのこは高かったので、ヤングコーンで

味付けは、ほぼレシピ通りに

ちょっとさっぱりめの青椒肉絲で、美味しくできました

野菜も取れるし、ひき肉なら手軽なので定番入りです

だし巻き卵は、明太子を卵に混ぜずに添えることで味がはっきりして好みです

キムチがなかったので、冷奴は納豆のみ

お酒が美味しく飲めるメニューでした🥃

※ワンコの日々

息子からXmasプレゼントをもらってご機嫌なワンコ

興奮すると鼻にしわが寄るのね