きのう何食べた？ からいちごジャム

図書館が閉鎖になり返却日が延びたので、このレシピ本をほんとにコンプリート出来そうな気がしてきた

うちの朝は起きる時間もバラバラなので、朝ごはんは各自で準備して食べる

ごはん＋納豆＋昨日の残り物を食べる者もあれば、

卵＋ウィンナーを焼いてる者も、

はたまた朝からホットケーキ焼いてる女子もいたりして

自分の食べたいものを食べる幸せ⁈

私の朝はコーヒー＋果物＋ヨーグルトが多い

けど、🍞を食べる日もある

スーパーできれいな小粒の苺が、1パック200円で売ってた

シロさんなら絶対買いだろうとウキウキしたが、漫画では2パック300円でした

まだまだだわ…

昨日いちごジャムにした

楽しみがあると、朝の目覚めがいい

きょうの朝ごはんは？

洗った苺は砂糖をまぶして、そのまま3時間以上置く

ホウロウの鍋に入れ、丁寧にアクをすくいながらコトコト煮る

苺が甘かったし、保存の必要もないので砂糖はかなり少なめにした

少し甘酸っぱい

春ならではの最高のお楽しみ

店先のいちごが終わったら、次は我が家の畑のお楽しみ

友人からもらった苗を夫が何年も丹念に育て、子株を増やしてる

いま畑では、沢山のいちごが白い花をつけているところだ

私は🍓が大好き

この季節は敬意を込めて、夫を「いちご名人」と呼んでいる