Maple Sugar Time

大切な方からいただいたメープルシロップ
同封されたパンフレットには「春を告げるケベックの森からの贈り物」とうたわれています。

メープルの樹木はカナダ・ケベック州の厳しい冬の寒さに備えるため、夏の間に、澱粉を生成して樹の内部に貯えます。
やがてその澱粉は糖分に変わります。
夜の温度が零下数度、昼間の温度が零度を少し超え、雪解け水が流れ出す頃になると、冬の間休息していたメープルは目を覚まします。
糖分を含んだ樹液となり自然に流れ出します。
それはまさに樹木からあふれる命の水、一滴一滴が自然の恵みを封印した甘い水。
ケベックでは、それは、すべてが新しく生まれ変わり再生する、季節の到来の兆し（Maple Sugar Time）として貴ばれています。

自然の命をもらうと、
とても元気になります
遠い昔、初めてメープルシロップを見つけた人は
自然の中に暮らし、自然の声を聞いていたんでしょう
五感を研ぎ澄まし、自然の中で生きる力をもらって

夜の闇は闇
水の音、風の音
樹木の声
光

都市化の中で暮らしていると
確かに、平均寿命は延びましたが
生きる力は衰えてしまったのではないでしょうか

生きる力とは
蛇口をひねっても、水が出ない
スイッチをいれても、電気が付かない
そんな状況でも動じないこと

生きる力を感じるために
ケベックの森に行きたいですね