散歩道の家庭菜園の 野菜&花です
ロマネスコ:アブラナ科
昨年 初めて手にして食した野菜です
カリフラワーと ブロッコリーの交配種で「カリッコリー」ともいいます
初めて 実際に ロマネスコの 生っている姿を見ました
想像を絶するほどの大きな葉に包まれていました
ブロッコリー:アブラナ科
今の季節は ブロッコリーの花が満開です
菜の花:アブラナ科
紫キャベツ:アブラナ科
大根:アブラナ科
ピーマン:ナス科
菊:キク科
クロッカス:アヤメ科
今年も同じ場所に 可愛いクロッカスが咲いていました
キヌサヤの花
日ごとに畑も お花畑になりつつあります
2月も もう直ぐ終わりですね~
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この巨大な葉っぱも食べられるのでは・・・?
ブロッコリはうちのワンコの愛ちゃんも好きで葉っぱも食べますよ。
今の季節、アブラナ科の黄色い花が目立ちますね。
黄色は春の色ですね~!
キヌサヤの花も色とりどりで綺麗ですね~!
カリッコリーは不思議な形の野菜ですよね
一度だけ購入して食べてみましたが
食感がカリッコリとしていてお気に入りの野菜となりました
大量の葉は捨てるのが勿体ないほどですが・・・
固いので 鶏の餌位にしかならないと思います
ブロッコリーは以前は茎の部分は捨てていましたが
野菜が高値ですので茎も食べるようにしています
愛ちゃんも好きなのね~(笑)
キヌサヤの花はピンクもありますし豆の花はきれいですよね~✿
でもなんでピーマンがあんな状態であるの~~?
やはりかなり暖かいんでしょうね。
ロマネスコはあのまま花を咲かせるのでしょうか?
春は菜の花系の黄色が とても綺麗ですよね。
こちらより一足先の春景色に癒されました。
野菜の花たち 此方の方が早いですか~✿
あのピーマンは昨年から 収穫されないで ほったらかし状態なのでしょうね~(爆笑)
ロマネスコの花はピラミッド状の尖った部分に茎が出て来てスーと伸びます
そして更に枝分かれして丁度ブロッコリーの形そのものになり その先に蕾が出来て花が咲きます
蕾が出来た時点で もうブロッコリーそのもので花も全くブロッコリーと同じですよ
そうですよね~黄色は春の色ですものね~
やっと頂花蕾がついた苗もあるぐらいですよ。
reihanaさんのお住まいが暖かいのかな?
カリッコリーとてもきれいですね。
見た瞬間、何で葉っぱの間に巻貝??
下の、綺麗なクロッカスまで見てきて
再度先頭へ
う~ん!やっぱり巻貝に見える♪
今日は野菜シリーズですね。
野菜がキーワードで綺麗に纏めていますね。
ブロッコリーはマヨネをかけて良く食べています。
野菜には土からカルシウムを吸収しているのでカルシウムの栄養が高いとか。
カルシウムは牛乳ではなく野菜からとった方が体に良いそうでね。
野菜が育つ土壌には肥料としてもカルシウムが必須なんでしょうね。
中国は牛乳はほとんど飲まない国ですが、骨粗鬆症は少ない国なんですね。
応援ありがとうございました。
お陰様で無事制限時間内に完走しました。
GOAL後のみそ汁サービスが美味しかったです。
ブロッコリーの花は 随分と長い期間咲いているんですよ
此方では 折角作っても 食べきれないでほったらかし状態の野菜たちが多いので そのまま成長して
花が咲いているものと思われますよ(笑)
名古屋は暖かいイメージがありますが 雪が積もったりしてますので
明石のほうが暖かいのかも知れませんね
まるよさんも カリッコリーを作ってみてはどうですか
歯ごたえがあり おいしい野菜ですよ
ロマネスコは本当に巻貝のような形をした変わった野菜です
カリフラワーとブロッコリーのハーフなんですよ(笑)
幾何学模様が何とも不思議です
カリッコリとした食感が くせになりますよ~♪
今日は久しぶりに朝から晴天です
昨日は 寒い中での完走 おめでとうございます
ゴール後のお味噌汁 さぞおいしかったことでしょうね~♪
カルシウムを多く含んだ野菜って結構ありますよね
小松菜もなるべく摂る様にしています
知らなかったです 中国では牛乳を飲まないなんて・・・
そして中国では冷たいものは食べないと聞いたことがあります
我が家は野菜大好きですが・・・今の時期は高値ですね
ですので 出来るだけ安い野菜を選び購入しています(根菜類が安いです)