糖と戦うぞ!

糖尿病食事療法との戦い。
・・・だったはずなのだが・・・??

おからナゲット

2009-09-04 21:49:20 | 日々のこと
うちの子たち、豆腐嫌い。
もちろんおからなんて、食べ物だと思ってない。

豆のそのものが嫌いと言う。

何でだ~???私は大好きなのに???



で、おからを使ったナゲットのレシピを見つけました。
黙って出してみる??

レシピ通りには作れない私なので、アレンジ♪
香辛料は冷蔵庫の中にあったステーキスパイス。
とりひき肉とおからは大体同じ量。(おからのほうが量的には多いかな?)
豆腐でつないで、固さ調節は片栗粉。
にんにくも入れてみた。


おお~~♪簡単~~~!


ちょっと味を変えようかな?と、
辛味の効いた福神漬けみたいなものをそのまま投入~~!!

ほんのりピリカラ♪
食感も変わっていいかも~

あれ?この味、どこかで???
手作りがんもどきになってる???あれ??


問題の子どもたちですが
何も言わず、パクパク。

娘「お母さん、これ何のナゲット?」

私「えへへ~~、鶏肉とおから♪」

娘「やっぱりね。お母さんが肉だけで作るはずないと思った。」


鋭い読み!!!



     @@@@@@@@@@@@@@@




水曜の朝食



昼食   息子は試験でお昼に戻ってきたので・・・




夕食

おからナゲット
50個くらい揚げて残ったの4個。
冷凍しておこうと思ったのに~~~
(って、本当はうれしい♪)




木曜の朝食




夕食







焼いたパン  


今日の朝食



つれ夫以外の朝食




夕食

豚キムチ(そう書かないとケチャップ炒めに見えるでしょ?)


ガーリックライス
。。。明日は家中くさいな。


えのきの豚肉巻き麺つゆ味♪


娘が残した豚キムチで「豚キムチ焼きうどん」
コメント (7)
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