明洞のり巻き

こんにちは

新大久保にて、次に伺ったお店は「明洞のり巻き」


次って…さっきランチ食べたって…あははあは～
心にhitせず…どうしたって、消化不良
あまりにヘルシーで、食べた気せず…気を取り直して、2店へGO
どんだけ食べるのぉ～って大丈夫、韓国料理はお野菜がふんだんだからぁ

こちらのお店は、韓国料理のファストフード店みたな感じで
気軽に立ち寄れます

お通し3点


お肉よりも、野菜た～っぷりの餃子
メニューには、餃子ってあるけど、これはマンドゥだよね



これは、かなり辛～いチョル麺
本当に、辛い辛い、パンチが欲しい時には最高だぁ

てじまぅる～韓国ランチ

こんにちは

今日から暦の上では連休
生憎、こちらTOKYOでは空が怪しい
先ほど、ちらりと

さて、昨日は連休の合間のウィークデー
とこ姫と新大久保までデート

今回は、新大久保の路地裏にある「てじまぅる」でKOREAN LUNCH

こちらでは、平田牧場の平牧純粋金華豚が頂けます


密かに楽しみな韓国料理のお通し


ポッサム
さすがに、美味しい


テンジャンチゲ



こちらのお店は、とてもヘルシーなお食事でした
この後、どうしても、パンチが欲しくて、
新大久保を再び散策する事に

ALLOのパン

おはようございます

今日は、昨日の強風とは打って変わって、
すっきり良い天気のTOKYO

いやぁ～特に予定のないだらりんこな休日なら、
今日のように普通にがあった方が
何だかホッとしちゃう
でも、まだ明日から3連休だけど、ね

ここのところ、美味しいパン屋さんとの出会いが続いています
お友達から噂を聞きつけ
興味津々、行ってみました

２階にお店があるらしい


ショッピングモールからは、結構離れています
ありました～
アロという名前のお店


昨日のブランチに頂きました
クロワッサンは、さっくさく
キッシュも、美味しい


バゲットもイイ感じよぉ


パテもテイクアウトがあったので、
迷わずget



こちらは、リエット

リエットも、しっかり甘味が感じられて、美味よぉ

こちらは、とっても珍しい鶏白レバーのパテ

いやぁ～かなり私好み
もぅ、病み付き

お野菜も食べないと…バーニャカウダーで頂きました


今度は、お店でランチを食べてみたいなぁ

なつかしのイモフライ～夕飯

書店へ立ち寄ると、真っ先に向かうのが、料理本のコーナー
そして、そのコーナーに、いつまででもいられる程、
好きな空間
何か、作ってみたい＆食べてみたいものが見付かると、
ついつい買いたくなっちゃう

でも、1品くらいだと…購入の決心に至れないけど…
何品か興味があると、getしちゃう

１品程度だったら、立ち読みしてレシピを覚えて帰るって事もアリかなぁ～
で、今回は「なつかしのイモフライ」

昨晩のご飯です



お義母さんが作ってお裾分けしてくれた「たけのこご飯」と共に


この器は、油がきれて、使いやすいです

軟骨フライとイモフライ
イモフライは、コロッケよりも、手軽

ジャガイモは、レンチンじゃなくて、圧力鍋で柔らかく蒸しました
その方が、ほっこり、美味しくできるね

荒い生パン粉が冷凍庫にあったので、
フープロで細かめにしました
その方が、カロリーカット


レシピはこちら

ニコドラ＆カツ丼弁当

こんにちはぁ

今日から、月
朝から、外はですっごい風
洗濯物が飛ばされそうな勢いです

今日も、の～んびりな我が家

さてさて、ついつい笑顔になっちゃいそうなどら焼き「ニコドラ」

包みも可愛らしいね


皮はもっちり、餡も美味しいよ
食べた人は、み～んなスマイルになるはず

昨日の長男

がっつり、カツ丼にしました
冷凍のヒレかつを新玉ねぎと卵、そばつゆで煮たらご飯の上にぽん
忙しい朝でも、
ごぼうサラダを添えて


そして、子供にも好評だった自然解凍で入れられるサラダ
3種ランチ・サラダ、冷凍庫に常備してまーす

昨日、水泳部の長男は、プール掃除をしたそうです
もうすぐ、泳ぎ始めるそうですが、
まだまだ泳ぐには肌寒い日もあるから、
長男的には、陸トレの方がイイみたいです
まっ、そんな柔な事を言ってる場合ではないわね～頑張れ長男