コストコのチョッピーノスープ＆豚スペアリブ

コストコのデリコーナーは、いつもワクワク

タイへ行く時に読んだ雑誌モノクロ
初めて見る雑誌だったけど、なかなか興味深い
辛口採点のコメントが出ているだけに、面白い

そこに掲載されていた気になる食品が…

これ、チョッピーノスープ

まぁ、分かりやすく言えば、ブイヤベースですね
そぅ、トマト味のブイヤベースです

ふたを開けると、上段には有頭エビ４匹、プチトマト、イタリアンパセリ、たまねぎ、セロリ、マッシュルーム、レモンが入っていて、


その下には、たっぷり具入りスープやりイカ、あさり、ムール貝、たらがトマトスープの中に入っているの

お鍋に移して、海老に火が入れば、出来上がり

なぁ～んだ、温めるだけじゃん
その割りに、美味しいぞ～
っていうか、こんなに立派な具が沢山入っていて、1500円でお釣りがくるなんて～
素敵だ

バゲットを添えてもいいし（ガーリックブレッドだったら、なお良し）
ご飯があればリゾットにもアレンジできちゃうよ

そして、スペアリブ

今回は、圧力鍋を使わずにフライパンでスペアリブ
赤ワインと醤油って、美味しいわね