個食の３人（２）

夫の記憶から決して消えることのない、
悲し～い出来事。
『昆布巻きこれっきり？』事件。
食べ盛り＆伸び盛りの男子高校生の弁当に…
白飯と昆布巻きオンリー。
しかも、その昆布巻き。ただの昆布巻きではない。
散々ダシをとったあげく、醤油だけで味付けし、グルグル巻いたもの。
…俺、昆布巻きは大好きだけど…こんな仕打ちって…母ちゃん～。
この昆布巻き、その後も度々弁当に入ってたそうな。
…嗚呼、旦那ちゃん、よくグレなかったなあ…。かわいそうに。
ウィンナーくらい入れてあげたらいいのに…

そんなガサツな母親（姑様）に育てられた夫だが…
反面教師…になったのか、料理は上手。
彼の冷蔵庫には、自家製『秘伝のタレ』（二年もの）が眠っている。
元は手羽先と根菜類を、酒・みりん・醤油で煮込んだもの。
食べた後、汁が余ったので、煮凝り状にし、保存してあるのだという。
で、時々煮返し、注ぎ足し、また煮物などに使っているのだ。
…すげぇよ、旦那ちゃん。
さすが、だよ！