今年も最後
先ほど お魚や生ものを買いに行き 今年最後の
買い物も終わりました
だんな様は 煮物を作り
私はお正月に使う食器やお箸などのチェックをします
今年もオミクロン株ですっきりしないままの1年でした
それでも お正月の準備ができる事は嬉しい事です
来年も元気で頑張りたいですね
良いお年をお迎えください
実家の兄嫁から送ってもらった お餅
色々な食べ方をして楽しんでいます
小ぶりなので 食べすぎることもありません
昨日は きゅうり 茄子 の簡単漬け物と一緒に
いただきました
残り野菜の きゅうりと茄子は塩でもみ 簡単漬け物に
しました
お餅は 今回は醤油だけでいただきました
うす塩味の お漬物も一緒にいただきました
手作りのお餅は やっぱり美味しい
他の食べ方として
甘いのは苦手なので私は 醤油と海苔だけ や
ご飯茶碗サイズの容器に熱いお湯を入れ 焼いたお餅を
入れて その中に塩を入れて食べるのも簡単で美味しい
塩加減がポイントです（笑）
冬場は決まって右手の親指の付け根だけひび割れに
なります（不思議です）
なので今年は台所での水を使う時はビニールの
手袋をする努力をしています
市販の丈夫な手袋を買いましたが、その前に
髪染めの時に使うビニールの手袋を使うことに・・・
髪染めの時は使わないことが多いのでたまった手袋
水仕事の時に使いますが、とても丈夫です
はめる時も外す時もスムーズが良いですね
今年は この手袋で ひび割れ防止をしようと思います
こんなに丈夫とは思いませんでした
先日 だんな様の友達からたくさんのみかんが届きました
山口県の周防大島町からです
みかん畑で収穫された みかん
今年のみかんは とても甘く 美味しい
ご近所や娘家族にもおすそ分けして、私達も毎日
大切に食べています
みかん大好き孫娘は大喜びです
年末だからと特に大掃除はしなくなりました
毎日 気が付いたところを掃除するようにしているのと
根気もなくなっていますし（笑）
前から気になっていた 洗濯で使う柔軟剤
お気に入りの香りがあります
花王 の フレアフレグランス
（フローラルスウィートの香り）
可愛い小ぶりの瓶に少しうすめた柔軟剤を入れ
部屋の香りで楽しんでいます
トイレにも置きました
ほのかな香りに癒されています
冷えますね
昨日は 大分の実家の兄嫁から たくさんのお餅が
届きました
ごぼうもたくさん送ってくれたのですが、毎年この時期は
お餅もたくさん 送ってくれます
手作りのお餅は 美味しいので娘家族にもおすそ分けします
ダンボール箱の中には お餅以外にも、ビールや色々な物も
入っていました
かぼすドレッシングはどんな味がするのでしょうか
お餅は無駄なく 大切にいただきたいと思います
お姉さんに感謝 感謝 です
2週間の入院から昨日退院しただんな様のお姉さん
これからは訪問診療・看護やヘルパーさんに来ていただき
デイサービスは今までと同じペースで行って、家で過ごす事に
なりました
今回の入院で、私達も福祉サービスのお世話にならなければいけない時
の為の良い勉強になりました
病院やケアマネージャーなどいろんな人達が皆で話し合って
患者のケアをしてくれるシステムにも感謝です
しばらくはだんな様もお姉さんの様子を見ながら
出来ることはやっていきます
バタバタした2週間
気が付いたら庭の椿も開花していました
昨日はクリスマスイブ
ほっとしたところで、ショートケーキをいただきました
ピザではないけど ピザ風
冷凍のフライドポテトをレンジで温め、やわらかくして
お皿にやわらかいフライドポテト ウインナー ピーマン
玉ねぎ とろけるチーズをのせてレンジで温め
ケチャップ マヨネーズをかけて完成
ピザ風 で美味しくいただきました
ごぼう料理も今回でしばらくはお休み
お正月のおせち料理で頑張ります
ごぼうは千切りにして 湯がいて ごぼうサラダと
かき揚げ風にしました
湯がいているのでやわらかく、ブロッコリーをレンジで
温め、細かく切り ごぼうとゴマドレッシングでごぼうサラダ
にしました
湯がいたごぼうの水分を取り、片栗粉にまぶして
少ない油で焼き かき揚げ風にしました
コリコリした食感のごぼうがとても心地よく
簡単で美味しいうどんでした
ごぼうを使った ご飯作り
ごぼうの煮た物をみじん切りにして、ベーコンもみじん切りで
鮭のフレークはそのままで使いました
お味噌汁に入れた卵は細かくつぶし、どんぶりのポイントに
きんぴらごぼうを使いました
色鮮やかな ミニどんぶりの完成
たれは きんぴらごぼうの煮汁をうすめて使いました
