主人が作る 家庭料理 まかしとい亭屋
過去のブログ写真から・・・
ミニ親子丼ぶり みそ汁付き
炊き込みご飯と春巻き美味しく出来ました
主人が作る 家庭料理 まかしとい亭屋
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献立に困った時に活躍する お好み焼き
マヨネーズを可愛くお花のように・・・
うどんは油揚げや卵も入れ あんかけうどんにしました
生姜も入り温まります
今日の夕食は頂いた茅乃舎のだしを使いお鍋です
お鍋専用のだしなので楽しみです
主人が作る 家庭料理 まかしとい亭屋
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たらこと貝割れ入りのスパゲティ（大好き）
ホワイトソースをたくさん作りグラタンを作りました
グラタンは私が作ります
グラタン大好きな私 たくさん作ります
次の日もいただきます
主人のお姉さん宅から持って帰ってわが家の庭に
植え替えたお花 葉ばかりだったのに蕾を発見
元気に育ってくれて ほっとしました
主人が作る 家庭料理 まかしとい亭屋
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今年ももうすぐお雛様
これから準備をします
毎年家にある容器を使い楽しんでいます
代わり映えしないようにあるけど ちょっと違う
うずら卵を使いお人形を作るのは私の担当
いなり寿司は主人が作りました
主人が作る 家庭料理 まかしとい亭屋
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唐揚げの残りを使い ハンバーガーにしました
ホットドックも時々作って朝食でいただきます
ウインナーなど冷蔵庫にある食材を使い野菜も
冷蔵庫にある物を使います
簡単に出来るのが嬉しいですね
主人が作る 家庭料理 まかしとい亭屋
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コーンポタージュスープを使いスパゲティを作ります
ほうれん草とハムの炒め物の残りや冷蔵庫にある物を
使いコーンポタージュスープは少ない量のお湯で
とかします
盛り付けの最後にとかしたコーンポタージュをかけます
カルボナーラ風の味で美味しい
和風だしを使った ねぎだけのスープ
かつお節入りのおにぎりも付けました
主人が作る 家庭料理 まかしとい亭屋
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大根はふろふき大根風にしたり 葉の部分はおにぎり
にしたり 無駄なく使います
娘家族の分も作る時は鶏肉のミンチから作りますが
たまには市販のチキンナゲットも食べます 美味しい
主人が作る 家庭料理 まかしとい亭屋
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甥夫婦にたくさんのハムを頂いたので
冷蔵庫にある野菜を使いスープを作りました
冷凍うどんは大活躍 ミニうどんと色々なトッピングで
温かいうどんを楽しみます
お姉さん宅のお花をわが家の庭に植えました
少しだけど元気に育ってくれたらいいのにな・・・
主人が作る 家庭料理 まかしとい亭屋
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毎年家で作るおせち
コロナの時は娘家族と静かにおせちを食べたので
量も少なくしました
毎年お正月に集まる人数で作る量も考えます
娘も息子夫婦も甥夫婦も私達も食べる量が減って
きているのでお正月料理の献立も変えていきます
主人が作る 家庭料理 まかしとい亭屋
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冷凍室にあるフライドポテト レンジで温めた
やわらかくなったらウインナーやピーマン 玉ねぎ
とろけるチーズ マヨネーズ ケチャップをかけて
レンジでもう一度温めて完成
お正月前に大分の実家からたくさんのお餅が届きます
娘や息子夫婦の所にもおすそ分け 残りは冷凍します
食べたい時に焼いて色々な食べ方で楽しみます
