オレンジ カウンテイ カフェ

今日は泉北の「サンピア」のお稽古の帰りに以前から
気になっていたカフェに行きました。

「オレンジ　カウンテイ　カフェ」　近鉄　喜志駅　近く
外環状線　三田屋（ステーキ）の横　駐車場は三田屋さんの所

富田林市宮町2-7-39
℡　0721-70-7142　月曜日17時～お休み

リック羽曳野の生徒さんや「恵カフェ」の方のお知り合いの
このカフェの方も感じの良い方でした。

小さい子供さんもいらっしゃるようで、このお店は子供さんもOｋです。

有機野菜を使ったメニューや天然酵母のパンなどもあり、お値段も高く
ありません。　レトロな雑貨もありますよ

外環状線でお店を見逃しそうですが「三田屋」が見えたらすぐです。

若い方が頑張ってるとおばちゃんはつい応援したくなります。
また行かせて頂きますね。

レトロなカフェもなかなかいいものですよ

店内に「車」が・・

広くてレトロな店内に
　「車」が・・

私が若い頃乗ってみたいなあと思っていた車が店内に・・
可愛いでしょう

いやみのない「レトロ」な感じ

オレンジカウンテイ　カフェの看板がわかりにくいのが
少し残念

「オレンジカウンティ カフェ」

カフェの店内

レトロな店内　広い　雑貨もレトロ

子供さんの遊ぶところがあります。2階で窓も広く気持ちの良い空間
が良いですね。

天然酵母のパンとゆず味噌入りのプリンを買ってさっそく
頂きました。

ひじきの入ったパンも美味しい　（体に良さそう）
甘いのが好きではない私も、甘さの中のゆずの酸味がなんだか
いい感じのプリンでした

娘達が明日来るのでたくさん買いました

千趣会かな？

孫達が連休に来るのでお布団の整理をしていたら
押入れにあった料理の本が気になり出してみました。

20歳の頃に毎月1冊づつ買った料理の本
値段は忘れていましたが、1200円と書いてあります。

確か千趣会で買った記憶なのですが書いてないので違うかも？
新婚の時この本（カードみたいで1枚1枚になっています）を
見ながら料理をおぼえた物でした。

物持ちがよく1枚もなくなってません。

少し時代遅れの内容もありますが、「おばあちゃんの知恵袋」みたいなのも
書いてあり
これからも大切にしなければと思いました。

ビーフステーキに「クレソン」の野菜をつけるのもなつかしいし
はじめてのお客さんに「はまぐりのお吸い物」の作り方も
この本で勉強しました。

すぐに出せるようにしたので旬の野菜料理などこの本を参考に
します。

パソコンでなんでもわかる時代だけど、娘や孫も見てくれたら
うれしのですが・・

料理の基礎はこの本でバッチリなのにね

お土産と手作りクッキー

お天気が良いのでお掃除、洗濯、そして模様替えや
パソコンの写真のチェックなどをしていたら５時に・・

明日でも良い買い物をするためにスーパーへ行き
1日の早い事

写真の整理をしていたら可愛いラスベガスの敷物と、なぜか1ヶの
クッキーが・・

生徒さんに頂いたアメリカのお土産と、生徒さんの手作りクッキー
です。　クッキーは美味しいから写真用になんとか1ヶキープした物です。

ラスベガスはカジノだけでなく、色々楽しめるようですね。
頂いた可愛い敷物は台所で輝く存在のようです

甘い物はあまり頂かない私でも、チョコレートもクッキーも
美味しくいただきました　

鮭のコロッケと春キャベツサラダ

このところ料理好きのだんな様が、ほとんど作ってくれて

私の出番がないのですが、実家ではお嫁さんが忙しい時は
私の出番です。

今回も忙しいお嫁さんの代わりに野菜中心の料理を、張り切って
作りました。料理も家事も好きなんですよ。

今日は乗馬　暑いのも忘れてますが、時々太もものところが
紫色になっても乗馬に行く前には治っているのが不思議・・・
楽しい乗馬でした。

今夜はだんな様の手料理です

「まかしとい亭屋」のメニュー

　「鮭のコロッケと春キャベツサラダ」

＊鮭のコロッケ　生の鮭を焼き、ほぐして、つぶしたじゃがいもと
　　　　　　　　まぜる　塩　コショウ

＊サラダ　　　　春キャベツの千切り　

＊イカの塩辛　昆布　梅干

コロッケと春キャベツには「タルタルソース」をかけました

梅干は「道の駅｝で購入(羽曳野産　南高梅　）

コロッケはオリーブオイルで焼くのがポイント

サラダは春キャベツだけで、他の野菜はあえて入れません（柔らかくて甘い）　　　　　　　　　　　　　　　　

くじゅう花公園

「くじゅう花公園」　大分県久住高原850　

雨は大丈夫でしたが大分も寒かったですね。
父（86歳）は杖を持ちながら「くじゅう花公園」
の中を散歩しました。

土曜日だからなのか、ものすごい車やバス
風もあり少し寒い中お花畑を散歩しました。

妹夫婦も参加して父の歩くスピードにあわせてのんびりと・・

チューリップフェスティバルも開催され綺麗でした。

なんといっても花公園から見える景色が山　山　山。
くじゅう連山とお花はまるで絵の中にいるような不思議な
感じですよ。

今日は大阪
のんびりした気持ちをきりかえて、頑張ります。

　

今年の「つつじ」

連休前に毎年帰省します

裏庭の「ツツジ」の咲く頃に帰る事にしています。

今年は寒い日が多く桜も長く楽しめましたが、ツツジも
もう少しで満開ですが、元気なツツジを見れたのはラッキーでした。

足腰が少し弱くなった父が家の中から見て楽しんでいるツツジの
他に「紫陽花」や「花水木」をこれから植えようと妹と相談したのも、
これからの楽しみになりました

優しいグリーン

実家に帰ると癒やされる景色

「ただいま」の前に田舎に帰ったなぁと思わせてくれるのが
この庭の「もみじ」

年々大きくなり優しさも毎年変わらず、いつも優しく包んでくれる
「グリーン」

この時期のグリーンが大好き

修学旅行？

朝5時に目がさめました。

今日から実家(大分）に帰るのですが、早く起きてしまい
なんだか「修学旅行」に行くみたいな気分です。

お土産や着替えは宅急便で送っているのでバック1つでお出かけです。

今回は電車の中で馬の本をじっくり読んで勉強です。
だんな様、今回は留守番

「鬼の居ない間の・・・」のようですね？
なんとなく嬉しそうにみえますが・・

新大阪を11時　小倉からソニック　大分から九州横断特急に乗り
荻駅に着くのは4時すぎ

遠いようで早いです。
父の喜ぶ姿を見れるのも、もうすぐです