断捨離（だんしゃり）のつもりが・・

明日のお稽古の準備も済ませてのんびり

しようと思ったのですが来月の燃えないごみ

の収集日が気になりました。


すでに汚れたフライパンや鍋を袋につめたり

しているのですが食器棚が気になりごそごそ

する事になりました。


「断捨離」のつもりで頑張ったのですが

まだまだ入らない物があるような、ないような（笑）


私の中では入る物ばかりですが同じ物も多く

断捨離のつもりが「まだまだ使える病」とはお別れ

出来そうにありません。


結構片付けは好きで、物がないほうだと思っているのですが

やました　ひでこ　さんの家みたいに徹底した物との

別れはまだまだ出来ていませんね

和風から洋風に・・

2週間前に生徒さんからお預かりしていた

桃のスイーツが入っていた和風のかご（ざる）


洋風に変身して小物入れにしました


教室で人気のバナナつりに籠をワイヤーでとめ3段にし

とりあえず家にあったソフトクレイのお花などを入れ

て見ました


籠はいらないのでどなたか使って下さいと

おっしゃっていましたが、ピンクにも似合うかな？

と思うのでピンクがお好きなお嬢さんが使ってくださると

嬉しいのですが・・

気持ちをこめて

教室の看板？


昨日は「リック羽曳野」のお稽古


水曜日のコースです

入ったばかりの方の最初の作品は「ミニフルーツ」

で、昨日完成の予定でしたが油絵の具が乾いていなくて

残念ですが次回の完成になりました


パンフラワーの作品は形だけでなく油絵の具を塗る作業もあり

時間がかかりますがそれだけに完成が楽しみですね。


リックや金曜日のサンピア教室は自分で用意した物を

教室の表に表示するのでお稽古のたびにマグネットで

とめるようにしています。

新しく作りかえました

気持ちをこめて各教室のはり紙も・・


時々作りかえますがそのたびに気持ちをこめていますが

出来栄えは・・？？（笑）

しその実の収穫

昨日は朝から小雨


畑に行けたのはお昼過ぎ


予定どうり昨日は畑に行き種を蒔いたり

しその収穫もしてやれやれです


しその葉の部分は勿論いただきますが終わりの時期も

楽しみがあります。

花から実になりその実の部分を待ってから収穫します


たくさんのしその実わかりますか？


昨年はもう少し実がかたくなって収穫しましたが

今年は少し早めなので実が柔らかい感じがします

たくさんの実楽しみです

一番大変な作業

刈り取ったしその1本1本からしその実を採ります


新聞紙を敷きそこでの作業

手にあくがつき根気のいる作業です

たくさんのしその実が採れました

だんな様ご苦労様でした（笑）

しその実の水分を取ります

たくさんのしその実

よく洗います


ざるに入れ良く水分を取ります

この後瓶に詰めます

しその葉も最後で大切にいただきます


しその葉は水につけさっと水けを取りビニール袋

に入れて冷蔵庫のチルド室に入れておくと

結構日持ちしますよ。


しその葉がいたみやすくどうしたら良いのか

色々実験したのですが少し水をかけるのが

良いのでしょうね

それとビニール袋に入れるのも大切かな？

しその実の醤油漬け

しその実を洗ったら水分を取り瓶に入れます


軽くゆがいてあく抜きする人もいるようですが

我が家はちょっとあくがある位が好きなので

そのまま漬けます。


冷蔵庫に入れ保存するのですが、しその実がかくれる位

醤油は入れたほうが良いですね


すぐにでも食べられますがお豆腐にのせて頂いたり

だんご汁（味噌汁みたいな汁物）などにかけても

美味しいですね


我が家は早速ですが、夕食の1品に「だんご汁」をします

夕食が楽しみです

種まき

夏の畑は草がぼうぼうです


そろそろ涼しくなったし種まきの準備をする事に・・


10日前に畑の草刈をして草の根を取り除き

やわらかくした土に油粕と石灰を蒔いて種や苗を

植える準備をしておきました。


明日は種をまきに行く予定です。

玉ねぎ　かぶ　えんどう豆は種でニンニクは1ヶの

玉から外して6ヶにして植えます

昨年美味しかった「スナックえんどう」は今年も植えますが

まだ早いので1ヶ月先にまきます。


畑の隅にいつもお花を植えますが今回はチューリップを

植えることにしました。

畑は水をよく含んでいるのでチューリップに土があわないかも

しれないので家の庭にも少し植えることにしました。


種を蒔いた後は水やりをしますがペットボトルの先に

じょうろをつけると便利で持ち運びにも良いし

助かります


ニンニクやかぶに玉ねぎも楽しみですが

チューリップの赤や黄色にピンクの花が

咲くのを想像するだけでも嬉しくなります

明日は畑仕事　頑張りま～す

ヒガンバナ

彼岸花

秋の彼岸頃から開花する事に由来するようです


家のすぐそばの畑の崖にたくさんの彼岸花が

毎年咲きます



今回の台風12号で知り合いの方のご主人の実家

が全壊した事を昨日知らされました。


幸いご主人のご家族はご無事でしたがご近所の方が

亡くなられたとの事です


まさか　びっくりでした


地震に台風と水の被害が続き悲しい事ばかり


何故だか彼岸花に目が留まりました。

有毒植物なのに綺麗

ダイヤモンドリリーに良く似た綺麗な花ですね


人生何が起こるかわからない

今の自分　これで良いのかな？


彼岸花を見ながら色々考えさせられる日でした

ヤブラン

庭に咲くヤブラン


毎年この時期に咲くヤブラン

葉は1年中元気なので、葉っぱだけは花瓶に生けて

楽しんでいます

百合科だそうです


お花は小さい蕾のような物が頑張ってくっ付いて

いるので可愛そうな感じで切って花瓶に生ける事が

出来ません

眺めて楽しんでいます　可愛いですよ