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アイデア で チャレンジ
ほめられた 親子どんぶり
2021-08-31 06:14:07
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まかしとい亭屋
8月も終わりです
虫の声がするので、秋はすぐそこに・・・
昨日は 親子どんぶりを作りました
10年以上 作っていないので、だんな様が作っている
のを思い出しながら作りました
炒める時はフライパンで、最後の仕上げはどんぶり用の
鍋を使いました
材料も用意しておくと、安心です
だんな様は普通の量で、私は小さめの器でいただきました
お店に出しても良いくらいの出来だとほめてくれました
今日は 生姜を使った あんかけうどんにチャレンジです
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ワインとピザ
2021-08-30 06:38:55
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まかしとい亭屋
昨日は市販のピザを焼きました
ピーマンやトマト ウインナーと とろけるチーズを
のせて焼きました
娘にもらったワインのボトルが可愛いので
いつも飲んでいるワインを詰め替えて
いただきました
しばらくは このボトルが活躍します
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衣替え?
2021-08-29 07:28:09
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花々(生花)
夏場は日陰になるように高さのある木の上の方は
剪定はしないで伸ばしておきました
しばらくは暑そうですが、今日は朝早くから
剪定をしました
衣替え ですね
槇の木にからんだプミラは、面白く、不思議な
木に変身します
冬場だけは伸びませんが、油断するととんでもない
事になるので、毎日楽しみながら観察しています
コメント (2)
バター マーガリンで 焼く おにぎり
2021-08-28 07:21:30
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まかしとい亭屋
昨日は キャベツが残っていたので ひさしぶりの
お好み焼きをしました
そして
フライパン と 小麦粉 で ひらめきました
冷凍室にある冷ご飯をレンジで温め ごま塩をまぶし
小麦粉で包み バターとマーガリンで焼きました
今回はおにぎり1個分のご飯で2個の焼きおにぎりが
できました
二人暮らしだと ごま塩 マーガリンなどを使う事も
少なく 残ってしまいます
無駄なく使うための工夫も楽しい 今日この頃です
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にらの醬油漬け
2021-08-27 08:06:03
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まかしとい亭屋
道の駅などで買った新鮮な野菜で
ニラは細かく切って醤油漬けにします
たくさん出来たので、娘家族にもおすそ分けです
冷やっこにのせて食べると美味しい
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感染防止 防災セット
2021-08-26 07:52:28
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自由な時間
地震 大雨 コロナ と 心配な事は
明日は我が身という事で心配です
そんな時に 私が住んでいる市から感染防止
防災セットの申し込み用紙が届きました
防災リユックセット 33点
感染防止用品 4点
が入っています
5000円相当の物が 1セット 1000円で
1世帯に1セットのみです
1000円払えば後日配達してくれるのも嬉しい
勿論 申し込みます
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久しぶりの オムライス
2021-08-25 08:09:17
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まかしとい亭屋
ご飯作り 毎日 頑張っています
オムライスを作る時は 丸いスプーンでご飯を
押さえながら炒めると ご飯に味が早くしみ込む
感じがします
久しぶりの オムライス 完成です
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朝どりの野菜
2021-08-24 06:45:49
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まかしとい亭屋
また 暑くなりました
長雨の影響もあり、野菜が高いですね
こんな時は 道の駅や よってって羽曳野店で
買う野菜は新鮮で安く買えるのもあります
朝どりの野菜は嬉しい
大切に無駄なく使いたいと思います
コメント
大辛カレー
2021-08-23 07:54:08
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まかしとい亭屋
久しぶりに蝉の鳴き声を聞きました
ジィジィと鳴く声は私の住んでいる地域で
よく聞きますが ミィンミンと鳴くのは珍しい
そして ツクツクボウシのなき鳴き声は今年初めて
聞きました
そろそろ夏も終わりなんですね
昨日は 大辛味のカレーライスを作りました
いつもはジャワカレーなんですが 数量限定の
LEE大辛のカレールーで作りました
レトルトのカレーもあるけど 作った大辛も美味しい
今日のお昼は このカレーを使い カレーうどんにします
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だんご汁 と 炊き込みご飯の準備
2021-08-22 07:53:57
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まかしとい亭屋
毎日のご飯作り
野菜をたくさん食べる献立
*大分の郷土料理のだんご汁
たくさんの野菜 だんご 豚肉 油揚げを入れます
*炊き込みご飯
ごぼう 椎茸 人参 鶏肉 を 使います
下ごしらえで大変なのは、小さい里芋をむく事
ささがきごぼうを作る事 でした
最後の味付けは、だんな様がチェックしてくれました(笑)
コメント (3)
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