毎日を楽しく

アイデア で チャレンジ 

サーモンのマリネ

2023-11-30 07:21:46 | まかしとい亭屋
主人が作る 家庭料理 まかしとい亭屋

過去のブログ写真から・・・

 美味しいお酒のつまみにさっぱりしたサーモンのマリネ

 サーモンのピンクと玉ねぎの白が綺麗です
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懐かしい 献立

2023-11-29 07:49:31 | まかしとい亭屋
主人が作る 家庭料理 まかしとい亭屋

過去のブログ写真から・・・

お吸い物 かぼちゃの煮物 タコときゅうりの酢の物

違う日は 冷麺

懐かしい献立 色々です

 今日は娘家族用の分も作り夕方持って行きます

 麻婆茄子 手作りチキンナゲットです
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じゃがいも も 美味しいカレー

2023-11-28 07:50:13 | まかしとい亭屋
主人が作る 家庭料理 まかしとい亭屋

過去のブログ写真から・・・

  わが家のカレーは人参 玉ねぎ じゃがいもの

  野菜は大きめに切ります

  じゃがいもが大好きな私 カレーの中のじゃがいもが

  ごろごろ 大きいのは嬉しい

  
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温かいソーメン

2023-11-27 08:57:27 | まかしとい亭屋
主人が作る 家庭料理 まかしとい亭屋

過去のブログ写真から・・・

  温かいソーメン かまぼこ 油揚げ ほうれん草入りの

  さっぱりした ソーメン

 今日は温かい蕎麦を作ってくれます

 朝ご飯の残りで 鮭おにぎりは私が作り

 蕎麦と一緒にいただきます
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豆まきパーティー

2023-11-26 07:38:28 | まかしとい亭屋
主人が作る 家庭料理 まかしとい亭屋

過去のブログ写真から・・・

 毎年作る 節分の巻きずし

 孫達と同居していた頃はたくさんの巻きずしを巻き

 豆まきもしました

 にぎやかな頃を思い出します

 今日の夕ご飯はお鍋です

 鍋に入れる魚は市場に行って決めます

 鶏ミンチのつみれも入れます 
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あり合わせで 作る 雑炊

2023-11-25 07:10:21 | まかしとい亭屋
主人が作る 家庭料理 まかしとい亭屋

過去のブログ写真から・・・

 毎年冷蔵庫にある野菜で作る 雑炊

 お正月の疲れた胃に優しい 毎年中身が違います

今朝はとても冷えますね

今日は買い物にも行かないので 家でのんびりします
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里芋の煮物 や 炊き込みご飯

2023-11-24 07:11:03 | まかしとい亭屋
主人が作る 家庭料理 まかしとい亭屋

過去のブログ写真から・・・

 毎年この時期になると道の駅で里芋を買います

 そして炊き込みご飯もします

 里芋がやわらかくて 美味しい

今年のお正月は息子夫婦も帰ります

お酒やお正月用品もそろそろ揃えていきます

せっかちな私です(笑)
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鰯のムニエル

2023-11-23 07:54:28 | まかしとい亭屋
主人が作る 家庭料理 まかしとい亭

過去のブログ写真から・・・

  近くの市場で買った 新鮮な鰯

  天ぷらでもなく 少しの油で仕上げる ムニエル風

  孫たちに魚を食べてほしいので たくさんの

  鰯をさばいて作ったのを思い出します

 今日は冷凍ご飯がたまってきたので オムライスを

 作ってくれる予定です
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たくさんのグラタン

2023-11-22 07:07:43 | まかしとい亭屋
私が作る 家庭料理 まかしとい亭屋

過去のブログ写真から・・・

  たまに食べたい グラタン

  ソースを作るのも上手になりました

  グラタンだけは 私が作ります

 今日は娘家族の所に持って行く献立は

 炊き込みご飯 鮭のムニエル マカロニサラダです

 週一ではありますが仕事や家事で忙しい娘も

 楽しみにしています
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茄子を色々な味で楽しむ

2023-11-21 06:21:44 | まかしとい亭屋
主人が作る 家庭料理 まかしとい亭屋

過去のブログ写真から・・・

  薄く切った茄子をオリーブオイルで焼きます

  こんにゃくも薄く切り焼きます

  塩 味ぽん マヨネーズなどをかけていただきます

 今日も主人のお姉さん宅へ行きます

 帰りはスーパーに寄り調理パンを買うのが楽しみに

 なっています
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