一品料理 「とりからッス」

明日から12月

お歳暮や年賀状のチェックと気持ちがせきますね。


昨日は乗馬で2鞍乗り、帰ってからは畑に行き「スナックえんどう」が

伸びてきたので網をはり、玉ねぎの植えかえもしました。

お天気は良いものの、風が冷たくて動いているとちょうどいい感じです。

かぶ大根は葉っぱの部分は虫がつき元気がありませんが、ビー玉サイズや

卵サイズの物ばかりで丸いまま「酢漬け」にしました。

だんな様のアイデアで　酢　砂糖と塩は少しでつけ、すぐに味見をしたのですが

かぶが柔らかいし酢の感じもいい感じで美味しくできそうです。


孫の入院で、明日、明後日と私が下の子の子守で出かけます。

ばたばたしてるのでだんな様のお料理を食べて体力をつけ

頑張ることに・・



我が家の一品料理で、だんな様が名づけた「とりからッス」

酢豚の鶏バージョンです



だんな様が作る家庭料理

　まかしとい亭屋の「とりからッス」

＊鶏をから揚げにします。塩　胡椒　小麦粉

＊人参　下ゆでします

＊玉ねぎ　ピーマン

　＊材料を炒める（梅酒　酒　醤油　中華だし　砂糖　酢　片栗粉）


最近だんな様が凝っているのは「梅酒」をお料理に使う事

3年物4年物の梅酒は濃厚なので「カレー」「煮魚」などに少し入れると

なめらかに感じます。

酢豚の鶏バージョンの「とりからッス」野菜の色も鮮やかで

元気がでそうです。

孫も1週間で退院できそうです。

12月これからが寒さ本番

皆さんも風邪にご用心　ご用心

ルスカス ブルースター

生徒さんの作品

金曜日「サンピア」教室の作品

バラ　ブルースター　ルスカス　カラー


金曜日にアップしようと思っていたのですがお稽古の後すぐに

出かける事になり遅くなりました。


パン粘土（ファリネッタ）　軽量紙粘土使用

紙粘土が入っているので壁掛けには軽くて良いですね。


今回はルスカスの葉っぱの数が多いのですが、作制された方は

たくさんの数は平気なようですが私は根気がないので

尊敬します。


アレンジはオレンジのバラが引き締め役で、ルスカス　ブルースター

カラーがのびのび役ですね。

これからの予定は「福寿草」や「フウセントウワタ」のようです。

道の駅で買った「フウセンノウワタ」も3週間たっても

フウセンの部分は元気なので生の見本を観察しながら

楽しんで作ってくださいね。

「ただいま」

先ほど吹田から帰りました。

金曜日のお稽古の時娘から電話があり、孫の入院を知らされました。

４歳半の孫は喘息で何度か入院の経験はあり、下の子の

子守など・・とにかくお稽古が終わりすぐに病院へ行く事になりました。



皆で相談して孫の面倒をする事になり、私は1泊し今日帰りました。

一人の子供の入院だけでなく他の子供はどうする？など

とにかく1週間、皆で協力するしかなくジイジもバアバも出番があります。

入院した孫も1週間で退院できそうで安心です。



作品は金曜日「サンピア」教室の生徒さんの作品　

大きくした物です

騎乗券を買うと・・

今日は4時前から乗馬

チケット（騎乗券）10枚綴と保険の加入申し込み綴を買うと

プレゼントを頂きました。（いつも色々いただきます）


柿と蹄鉄のどちらかを選ぶことに・・（柿？？なんで？）

蹄鉄1ヶ頂いても・・とは思ったのですが蹄鉄に決定

Uを上にして飾ると金運があるそうですよ（はじめて聞きましたが

ここは信じて楽しむ事にします）


乗馬は毎月の月謝とは別に1回1回馬に乗るために騎乗券がいります。

1回1500円だったり3000円だったり会員の契約状況でかわります。

1回乗る時には200円の保険にも入ります。

落馬などもあるので保険に入るので安心です。


その他専用馬に乗るときも別料金が入ります。

私もレッスンに行き詰ったときは好きな馬

を専用馬で乗ります。

足がうまく使えない事が続くと、よく動く馬に乗り、辞めたい気持ちの

気分転換をはかります。


まだまだ壁にぶつかってばかりだけど、一歩一歩前進のみですね

乗馬の必需品「拍車」

初心者複合のレッスンでは「拍車」を靴に着けます。

馬を自分の力で動かす練習なので動かない時は

拍車を使います。


拍車は副扶助の一つで、脚　だけでは馬がうまく動かない時

や反応のない馬の時などに靴につけます。

この写真は左足につけています。

この時期が乗馬ではスランプにおちいるようですね。

気長に頑張る今日この頃の私です

理想の庭が・・

土曜日はだんな様が紅葉を見に行こうとやる気満々

おにぎりを持ってドライブ


二上山の近くにある「道の駅」から歩いて1ｋ程の所に

お店があり釣りをしてる人や、アスレチック場もあるらしい。

紅葉を楽しむ目的なので、とりあえず山の入り口から歩いていると

桜や紫陽花の木もあり紅葉以外の時期も楽しみになりました。

そんなに歩いてはいないけど、けっこうな坂道になりおにぎりを

食べる場所を探すことに・・


ごろごろ石があり「鹿谷寺（ろくたんじ）」後には石塔があり

これは岩盤を掘り込んで作られた生えぬき石塔のようです。

奈良時代の石切り場あとにある十三重石塔が山の中にあり

不思議な感じでしたね


周りは眺めも良く紅葉もバッチリ

ここでおにぎりを食べる事にしたのですが、ここは私が探していた

「理想の庭」でした。


庭でお茶や食事が出来る山の近くか、海の近くの物件を探していたのですが

週に1回くらいお天気の良い日のお茶を楽しむ為の物件なんてあるわけが

ありませんよね。

周りに家がなくお気に入りの「シマトネリコ」の木の下で

お茶を飲んでのんびりできたら・・なんて思っていたのですが・・

ここに来て良かった。ここは私の理想の庭でした。

二上山に登る方にも迷惑はかけないし、回りの木から守られているようで

居心地も最高

という事で時々来ることにしました。

次回は二上山に登ろうと思うのですが二上山北方の雄岳は517ｍで

南方の雌岳は474ｍでハイキングコースもありそんなに高くない

事を確認しただんな様はほっとしたようですよ（笑）

理想の庭は200ｍ位の所でプチ山ですね


写真は理想の庭から見た雌岳です。

明日にでも理想の庭に行きたい気持ちです（我慢　我慢）

アレンジに熱中

今日は家の用事を済ませて買い物に行き

１時から夕方5時まで時間がたつのも忘れてアレンジをしていました。

最近は夜の晩酌を控えめにして、粘土遊びをしていたのでお花が

貯まってきました。

夢中でアレンジをしてしまいました。


家にある花器を見ていると粘土遊びをしたくなります。

明日からスズラン　福寿草　アネモネ　ダリアを作る事に・・

写真は今日アレンジしたお花です

賑やかになりました

椿

今日は和泉市までドライブのお稽古

日曜日はマイカーが多いですね。

車からの眺めで、銀杏の黄色は元気がでて良いですね。


「和泉シティプラザ」の生徒さんの作品

　「椿」　の完成です　樹脂風粘土　パン粘土使用


お正月用にも良いし、これからしばらくは飾れて良いですよね。

お話の中で75歳というのがわかったのですが、フラダンスや

ゴルフもされていてパンフラワーでの「椿」は5ヶめの作品です。


皆さんと同じように基礎から細工棒の練習の紫陽花も頑張られて

今回はお正月用に元気色の赤い椿だけにしました。


私の老後とか、これからの人生を考える時いつも元気にお稽古に

来ていただいている方をお手本に私も頑張らなくてはと

思う毎日です。

昨日は老後の楽しみにもなるし大好きな山登りも出来る

スポットを見つけました。

二上山の入り口のプチ山でのお楽しみを見つけました。

昨日はおにぎりだけを食べて紅葉を楽しめましたが

桜　紫陽花　紅葉　と楽しめそうなので詳しくは明日アップ

しますね。　

ジャズライブの楽しみが・・・

今日はサンピアのお稽古

お花の完成作品はありませんが、トピアリー　デンファレ　アイリス　ブルースターなど

頑張って皆さん作製中です。


いつも楽しんでドライブがてらのお稽古ですが運転免許の更新

の葉書もきていたのでお稽古の後更新することに・・


羽曳野で運転免許の更新も考えたのですが、お稽古のついでに

教室の近くの運転免許試験場で更新しました。

18歳の時から何回更新した事でしょう

めんどうな感じでしたが、今は名前と電話番号を書くくらいで

印鑑もいらないし数字も書かなくていいし、写真もあっという間

で早いのがいいですね。

5年間同じ写真なのでポーズを決めてお気に入りの写真にしたいけど

それは無理ですね（残念）


ICカード化に伴いIＣチップに記録した個人情報を保護するため

暗証番号なども書くなど進化してますよね。


これで5年間は大丈夫と安心しながら、帰り道に気になるカフェに

寄りました。

以前1度行ったことのある「オレンジ　カウンテイ　カフェ」

お稽古に行く時、帰る時に気になる「ジャズ」の看板

早速寄ってみました。

５時前だったのでライブ情報だけ聞いてお茶も飲まずに

帰る事に・・



月に一度のライブでも楽しみが増えました。

18歳から20歳まででしたが難波（大阪）の高島屋の近くに

「ギャルソン」という喫茶店がありジャズの好きな友達（女の子）

と良く行ってました。

私はあまりジャズの事は知りませんがなんとなく居心地が

良かったのを思い出します。

もう「ギャルソン」はないのでしょうね？？

また一つジャズライブが近くであるので楽しみができました。

今回は神戸の若手でプロのようです

オレンジ カウンテイ カフェ

以前ご紹介した事のあるカフェ

オレンジ　カウンテイ　カフェ

今日はジャズライブの事だけをお聞きして、お茶も飲まずに

帰りました。