はちみつ その２！

世界のはちみつの話ができないまま、
前回は終わってしまいましたが、
今回のセットに入っていたのは、
ハンガリー、ウクライナのアカシアはちみつの他に、
「ブラジル産コーヒーのはちみつ」
「カナダ産ブルーベリーのはちみつ」
「ミャンマー産ひまわりのはちみつ」
「ロシア産リンデンはちみつ」　でした。

ウクライナ産とロシア産の
両方がセットで入っているのは、
何だか不思議な感じがします。
リンデンとは何ぞやと思ったら、
菩提樹で和名は「シナノキ」だそう。
あまり聞き慣れないですが、
ハーブ系らしいです。
ロシアでは風邪や不眠に用いるそう。

以前にスペイン産のひまわりはちみつを
購入しましたが、これがものすごく固まる。
今回はどうでしょうか？？
前回は味わう前に固まってしまったので、
あまりよくわかっていません。

ブルーベリーは美味しいので、
ヨーグルトとの相性は良いと思います。
パンケーキとも良かった。

ブラジル産のコーヒーはちみつは、
苦みがあってコーヒーに合うのだそう。
コーヒー自体が苦いので、
あまりよくわかっていませんが、
アイスクリームにかけて食べてみようかしら・・。

まだ、全部味わえていないので、
ゆっくり楽しみたいと思います。
たくさんあることが嬉しいかも！？