綱島のニューフェイス店でロティサリーチキンを堪能＠クイーン オブ チキンズ 綱島店

綱島に住んでいる友人が
ちょくちょく新しいお店ができて行って美味しかった、とブログに書くので
その友人より先に行ってみたかったお店に友人と行ってきました。



お店は通りでもその店構えで目立っていたので
すぐに見つかりましたよ！



テラスにも席はありますが、
この日はちょっと天気が不安定だったので店内で。



赤い色の家具や椅子がなかなか効果的に配置され、
元気な色合い、と表現してもいいかも。

こちらのお店、「彩り野菜のバーニャカウダ」がお通しだけど食べ放題！



最初からサービス良すぎじゃありません？
そしてドリンクは「ベリーベリーモヒート」



モヒートだけどスッキリしたちょい甘が好みだったりします。



「ロティサリーチキン」はこちらのお店の名物。
そう聞いたらしっかり食べないわけにはいきません。

といっても、実はこんな量。



４人で１羽分...食べ切れるか心配でしたが



それぞれにビニールの手袋をいただき、
手が汚れない配慮もしてもらって、さぁ、と一切れずつ手に取ったら
これが美味しいのなんの。
某ホールセールのロティサリーチキンよりもずっとジューシーで
骨から肉がほろりと外れ、また、肉汁を吸ったジャガイモのおいしいこと！

あっという間に食べ終えたことは内緒...にはできませんね。ここに書いちゃった。


実は裏メニューがあるんですって！
「牛ハラミステーキ」



これがシンプルにマスタードを付けただけで美味しいの！



これについているポテトも私結構いただきました。
肉汁＆ポテトの組み合わせが好きなのかな～。
この組み合わせを考えた人は神だわ。



「シトラスジムビームハイボール」
なかなかフルーティで飲みやすいハイボールです。
お肉によく合いますね！



「サーモンとブロッコリーのココットキッシュ」
ちょっと塩気があって、ぐいぐいっとハイボールがすすみました。



「オレンジジムビームハイボール」
ほんとにすすみが早～い。
クイクイっと飲めちゃうんです。



「自家製鴨の生ハム」
鴨の生ハムは初めて食べましたが、臭みもなく、かついい塩梅で脂も乗っていて「ザ・酒の肴」という感じです。



〆は「フォンダンショコラ」
自家製だそうで、濃厚なチョコの風味とジャムを合わせて、
あ～、アメリカ、って感じだな～なんて感じました。


店内、なかなか面白い仕掛けになっているところもありまして、
そんなところもお店に行ってビックリしてほしいかも～。

ディープな綱島、
また出没しま～す！


クイーン オブ チキンズ 綱島店
神奈川県横浜市港北区綱島西1-8-17 カワダビル 1F



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【小梅・さくら通信】満身創痍…

ただし、満身といっても私の背中のみ、ね。

で、原因のさくらはしれっとおこもり中。



最近夕方頃に迎えていた猫たちのトイレタイム。
もちろん、小、ではない方ね。
それがさくらは今日は午前中に…

いつまでもトイレの周囲を囲う段ボールを
コシコシと引っ掻く音がするので見てみると…

かなりまみれている風な惨状が見てとれました(@_@)
お腹弱めなので柔かったんでしょうね。
うまく砂かけできず、付いちゃったみたい(T^T)

で、拭くことを断念し、
思い切って洗うことに…したのがウン、いや運のつき。

我が家の猫は2匹とも水が大嫌い。
特にさくらは爪もなかなか切らせてくれないので、
思い切り尖ってます！

逃げようとするまみれたさくらを抱っこして
お湯を貯めた洗面所で洗うこと5分。
逃げようと背中に登ろうとするさくらの爪は
Tシャツの上から私の背中を引っ掻き、血だらけに…(T^T)

当のさくらは途中から爪で寄せ集められて
脱げかけた私のTシャツに巻かれたら
安心したのかお湯につけられてものんびりと…

小梅にも顔を舐められて、そうしたらさらに落ち着きましたが
小梅は絶対にお湯に入りませんでしたよ～。

私は汗をかいてひりひりした背中の痛さに
涙出そうになりながらもさくらの匂いをチェックして、
洗い終えましたとさ～。



乾くまではどうも本調子にならないようで、
しきりと洗われた下半身を舐めていましたが、
乾いたら元の通りのさくらに。

追いかけっこにダッシュに...

私は...今年買ったばかりのお気に入りのTシャツは穴があき、
すっかりボロっちくなりました(T^T)


できれば、もうまみれないで欲しいなぁ…


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「あなわた」で栗を下茹でしました

お友達から栗拾いに行ったのよ、と
栗をいただきました。

なんでも、農薬などを使っていないとのことで、
早めに使ってねーと言われたので、
夕飯をさっと作る間に横のコンロで
最近ちょっと使いに重宝している
小さな圧力鍋のあなわたでささっと調理。

ひたひたに水を加えて蓋をして一瞬加圧で茹でるだけ！



実は圧力鍋で栗を茹でるのは初めてで、
何分間加圧すればいいのかな？とも思ったけど、
ククパを見ても、「圧力鍋」とは書いてあっても、
圧力が書いてなかったり、
それから分数だってキッチリ書いてない！

ただ、分かったのは、

・きれいに形を残して剥きたいなら完全に火を通してはいけない

・茹でるか蒸すかは事前に水につけたかどうかによる

ということ。

で、「あなわた」は高圧で加圧することもあり、
「圧力がかかった途端に火を止める」
というところで自然放置。
まだ熱いうちは渋皮まで手で剥けますが
さわれるくらいになるまでおいてからすると
渋皮は包丁で剥く感じになりました。
このあっと言う間使いもなかなか便利♪



ちょうど七分通り火が通った感じになり、
炊き込みご飯なんかに使いやすい状態で出来上がり(*^-^*)


炒めものにも使えるし、
それから、栗ご飯なんかにもいいですよね。
今のところはジップロックで冷凍保存。
主人がもうすぐ帰宅するので
炊き込みご飯にしようかなぁ。

お友達にもお礼を言わなくちゃ！
ありがとうございました♪


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千駄ヶ谷唯一の肉バル！？帰宅の時の混雑を避けるのにも便利＠ADONE 千駄ヶ谷店

ここのところ雨続き。
天気予報もスカッと晴れる予報がちっともでやしない...
そして洗濯物がたまるのよね。
今日はそれ以外にも大変な試練があったわ...（それは別記事で～）


先日、あっちにフラフラ、こっちにフラフラと寄り道しながら
千駄ヶ谷付近を歩いていたら雨足が強くなってきて、
どうしようか迷っていたら肉バルを発見！
雨宿りがてら友人とお腹を満たしてきちゃいました。



こんな美味しそうな看板を見たら、



やっぱり寄らずにはいられないんだな～。



そして、小洒落ているの。


店内もなかなか。





この日は食べる気分だったのよ。

樽生スパークリングワイン（赤）ジラモンド



ほんとになみなみと注がれて



それをこぼさずにテーブルまで持ってきてくれる店員さんもすごいわ！

お通しは「戻り鰹のバルサミコソース」



２人前の盛り付けです。

ワインと来たらやっぱりこれ！
「パルマ産プロシュート」



脂のところがんまいんだな～
フォークにちょいとひっかけて、端っこからパクリと一口で！
空気を一緒に食べるのが美味しいのよ。

「いろいろ野菜のバーニャカウダ」



ここのバーニャカウダソースは野菜に絡んでいい感じ。



あんまりオイリーなのも緩いのも好きじゃないのです。
ここのはしっかり野菜にのって、白ゴーヤも「にが～い」といいながら食べちゃった^^

「かなりすごい肉の盛り合わせ」



お肉５種類（夢見ポークのローストポーク、極上ローストビーフ、大山鶏のロースト、鴨のたたき、馬肉のロースト）に
それぞれ違うソース５種類（葱油、ローストガーリックソース、トマトぽん酢、お刺身用の九州醤油、シャリアピンソース）が付いてきて
これまた、それぞれのお肉を引き立ててくれるんです。
ソースの名前を覚えるのが大変だった～。





他のお肉もいい感じに仕上がっていて、
旨いのなんの。
本当にこの日はなぜだか酔いが早く回って食べる方に集中。

そしてもうちょっと野菜モノが食べたくて
「いろいろ焼野菜　～ラクレットチーズで～」



トローリととろけたラクレットチーズをたっぷり載せてくれます。



このメニューはそろそろ来るかな～と香りがしてくるのでワクワクします。
スキレットで提供されるのも熱々が長く続いてよかったわ。

そして〆は「季節フルーツのソルベ」



ライチと日向夏とブドウのソルベは
どれもワインを飲んだ後のクールダウンにピッタリ。
私、いつも〆を１つに絞るのに悩むので、
こうやって３種類盛ってあるとすごく嬉しい！

この頃になると雨も止んできて
傘なしでも歩けるほどに...

ここは競技場などにも近いから、
試合が終わった後などに
駅の混雑を避けてちょっと時間を置く、なんてときにも
利用がしやすそうですね。
記憶しておくと便利なお店だなぁ～と思っています。



ADONE 千駄ヶ谷店
東京都渋谷区千駄ヶ谷1-7-12 千駄ヶ谷ビル 2F


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