HAPPY スローライフ

2歳と9歳の女の子のママです。
久しぶりの子育てに戸惑ってます。

簡単 アップルパイ☆

2017年04月14日 | おやつ

朝ごはんが早いと、ちょこちょこ食べ物を欲しがる次女。

りんご、大好きなので幾つか入ってる大袋を購入。

残ったリンゴでアップルパイを作りました^^

 

次女がお昼寝してる間にできるよう、簡単に。

 

 

 

材料

りんご   中 2個

砂糖    40g

お好みのスパイス (シナモン ナツメグなど)

 

冷凍パイシート 1枚

 

クランブル生地 

お好みのオイル(ココナッツオイルを使用しました)  35g

薄力粉                       70g 

砂糖                        40g

水                         大さじ1/2〜様子を見て 大さじ1 

塩                         少々

 

作り方

  • オーブンを200度に予熱しておく。
  • 冷凍パイシートは室温において戻しておく。

冷凍パイシートを麺棒で伸ばしてパイ皿に貼り付ける。
りんごは2センチのくし形切り。切ったものはボールに入れてお砂糖を入れ混ぜる。

クランブルを作る
袋に材料(水以外)をすべて入れ揉む。様子を見ながらお水を入れる。

2のパイ皿に3のりんごを入れクランブル生地を乗せる。

200度のオーブンで30分〜35分焼いたら出来上がり。

 

 

パイシートがなくても、アップルクランブルというおやつに。

りんごとパイシートでも、おいしいアップルパイができます。

お好みですが、クランブルは大きいのをゴロゴロ乗せるのが好み。

本当に簡単にするのならクランブルなしで作るのが一番簡単なのですが

ねぇねがクランブル、大好きなのですよね^^;

袋でモミモミするだけなのであまり、手間ではありませんが☆

バターを使ったクランブルは時間が経つとりんごの水分でしっとりしてしまうのですが

このクランブルは時間が経ってもカリカリのままなんですよね。

切って乗せて焼くだけの簡単アップルパイ。どうぞ召し上がれ〜♪

 

    

 

 


Dominique Doucetのカヌレ

2017年04月13日 | おやつ

パパから小田原のお土産☆

 

生チョコカヌレ。

 

原材料が牛乳、砂糖 小麦粉 卵 ココアパウダー バターと添加物なし!

素晴らしい♪

 

カヌレってトースターで温めた方が、断然美味しいですね!

次女もペロリと完食☆

ねぇねも、美味しい!美味しい!と食べてました♪

ごちそうさまでした^^

 

 

 

 

 


アメリカンチェリーのクラフティー

2017年04月12日 | おやつ

アメリカンチェリーの缶詰を使ってクラフティーを作ってみました^^

 

材料

アメリカンチェリーの缶詰   1缶 (400g)

卵              2個

小麦粉             20g

牛乳             100cc

生クリーム          100cc

砂糖             40g

型に塗るバター        少々

 

 

作り方

  1. オーブンは180度に予熱しておく。
  2. 卵をボールに割り入れ混ぜ、砂糖も入れて混ぜる。
  3. 小麦粉をふるいにかけながら入れ、混ぜる。
  4. 牛乳と生クリームを少しずつ入れながら入れ混ぜる。
  5. 180度のオーブンで30分焼いて出来上がり♪

 

クラフティって70gくらい小麦粉を入れるのだけど、かなり固めの仕上がりになるのが嫌で

最小限に小麦粉をおさえて作ってます。なので、少し歯ごたえのあるプリンのような食感♪

 

papirakiはアメリカンチェリー 大好きなのだけど子供達に不評!

アメリカンチェリーを除いて食べてました。むむっ!

今度は桃缶で作ろう☆

 

 

 

 

 

 


すかいらーくの景品☆

2017年04月11日 | 生活

すかいらーくグループでキッズセットを頼むとスクラッチカードが

貰え、4点分貯めると必ず景品がもらえるので、いただいてきました☆

これで、景品もらうの2回目^^;

 

景品は時期によって変わるらしく、前回はアンパンマンの手袋、

今回はアンパンマンハンガーをもらってきました☆

 

 

ハンガーかぁ・・・と思っていたら、クリップやポケットが付いていて便利そう♪

 

 

アンパンマンは年少さんまでは使えるアイテムなので(年中さんからはプリキュア!)

あと、2年くらいは使えるかな^^;

すかいらーくグループの景品は作りがしっかりしていて、いいですね☆

 

 

 

 

 


イヤイヤ期(魔の2歳)きたー!!

2017年04月10日 | 次女 

出かけてるときはその症状は全くないのだけど、

家にいるとあるのですよねー。イヤイヤ病^^;

 

 

何かしたいのに、言葉が通じないときや

やりたいのに理由があってできないことがあると、「うわぁぁん!」と泣き出します。

先日泣いた理由は、DVDが見たい!でした。

我が家はTVが1台しかなく、そのときはねぇねが楽しみにしている「コナン」をやっていたのですよねー。

2画面にして見せたのだけど、音声はどちらかしかでないじゃないですか。

コナンに音声をつけると次女が無くし、DVDに音声をつけるとねぇねが「わからなーい」とブツブツ。

 

そんなときは「お風呂」やDOLEの「アイス」をあげると泣き止みます^^;

もう、おもちゃじゃ気がそらせられないのですよね。

お風呂もアイスも大好きなので、すぐに泣き止みます。

 

 

自然な笑顔を撮りたいのだけど、カメラを向けるとすぐこのポーズ・・・・

 

 

泣き止み方を知っておくと、魔の2歳でもうまく乗り越えられる気がします☆

 

 

 

 


パンパースギフトでお弁当箱をいただきました^^

2017年04月09日 | 生活

オムツはパンパースを使っているのだけど、ポイントが貯まったので

幼稚園で毎日使うであろう、お弁当箱をもらいました^^

 

 

パンパースはねぇねの生まれた病院で出会ったのが最初。

その頃はポイントなんてあったのかなぁ?

よく覚えてませんが、次女はパンパースのビニールの裏側にシールが付いていて

その番号を入力するとポイントが貯まる仕組み。

 

ねぇねは2歳になったらオムツを外れたのですが

次女はまだまだ先になりそうです・・・・^^;

 

 

 

 

 

 


三菱みなとみらい技術館

2017年04月08日 | 神奈川で子供と遊べるところ

春休み最終日は三菱みなとみらい技術館へ行ってきました☆

 

この場所は3歳から5歳までしか遊ぶことのできないエリアなのですが、

組み立てて、トンネルを作ったりシーソーがつくれたりして とっても楽しそうでした^^

 

 

 

ちょっと、宇宙体験♪

 

 

 

ねぇねがすぐにどこか行ってしまうので、置いてかれて泣いてしまう次女。

 

 

 

 

ねぇねはダンスに夢中!

 

 

 

シュミレーションゲームもあり、ねぇねは喜んで遊んでました☆

ここは、幼児よりも小学生以上が楽しめそうです!!

次女はねぇねと一緒ならどこでも楽しそうだけれどw

 

次女なりに真剣に見てる箇所もあったので、少し刺激を与えられたかな^^

 

今は宇宙なんて全く想像できないだろうけど、大きくなったらまた来たいと思います♪

 

 

 

 

 


化粧ポーチ

2017年04月07日 | 美容 コスメ

化粧ポーチって人によってこだわりが違うのかもしれないけれど

papirakiは使いやすさ重視です。

使おうと思った時に、あれどこだっけ?と探すストレスが嫌なんですよね^^;

なので、中にポケットやしきりがあったほうがいい!!

筆が収納でき、チャックは2箇所ついていてシンプルなデザインのもの。

そんな条件に合ったものがこちら↓

 

アルティザンアーティストのもの。

画像がわかりづらくて申し訳ないのですが、レースが施されてるのですよね^^

かわいいなぁと思っていたら、限定だったもののようで今は売っていないとのこと。

(大きいタイプのものや小さいのはまだありました!)

papirakiが悩んでいるうちに終了してしまったようです^^;

 

 

アットファースト ダブルファスナーポーチ キルト ブラック AF8211
クリエーター情報なし
アットファースト

 アマゾンを見ていたら、papirakiの条件に合うものが♪

お値段もお安く、使いがっても良さそう♪

 

届くまで安っぽかったらどうしようとか思っていたのですが

全くそんなことなく、作りもしっかりしていてびっくり!!

これにして良かったです^^

 

実際届いたもの↓

 

 

 

これで、あれどこいったーと迷子にならないで済みそうです^^

 

 

 

 

 


IKEA☆

2017年04月06日 | 外食 カフェ

先月なのですが、久しぶりにIKEAへ行ってきました^^

 

キッズメニューからおもちゃが消えて寂しいです^^;

 

ねぇねからジュースをおすそ分け☆

 

最近買うものが同じで、ジップロックのような袋を大きさ違いで3つ購入。

食材でも買おうかなと思うのだけど、実家へ帰ることもありやめておきました^^;

 

ねぇねが遊ぶところ「スモーランド」目当てで行っているのですが、

10歳までなのでIKEAもそろそろ行かなくなりそう・・・。