毎日お腹を空かせて帰ってくる娘のために、おやつは何にしよう〜と
考えるのも楽しいものです＾＾（今は余裕があるからかもしれませんが＾＾；）
シバースのレモンカードは気に入ってよく食べてましたが、マーマレードは
娘にはまだ早かったよう・・・。
にがーい！といって、冷蔵庫の奥に入れたまま。
賞味期限はまだ大丈夫だけれど、早く使い切ってしまいたくて
レシピをいろいろ探していたところ、マーマレードを使ったレシピを発見♪
マフィンはたっぷりのバターが入るのですが、このレシピはサラダ油が大さじ１しか使いません。
油分を減らすと大体がパサパサしてしまうことが多いのですが、このレシピで作ったら
美味しく作ることができました♪
オレンジとチョコの組み合わせ＾＾
家にあるチョコチップを混ぜ込みました☆
マフィンは冷凍保存ができるので残りはラップに包んでから、ジップロックに入れて冷凍庫へ。
これでいつでもマフィンを出すことができます♪
富澤商店で買った解けないチョコチップがお気に入りです＾＾