aloha-loha

美味しいもの、楽しい事、ちょこっとお出かけや、バタバタ育児。
そんな毎日のブログです。

とろーりバターの肉じゃが

2007-05-29 10:50:43 | 食・レシピ

昨日はpiyokoちゃんが夜勤明けで、パピコに癒されに来てくれました。

でも昨日は、hinaの眼が、アレルギーにやられ、開けれないほど痛いし痒いし・・。

だからパピコを見ててもらったり、眼科に付き合ってもらったり。

あまりに痛くて、太陽がまぶしくてささる感じで、1人で歩くのもままならない・・。

hinaはほんとに診察券がコレクションかってな程です。

ありがとうpiyokoちゃん。とっても助かりました。

piyokoちゃんいわく、子供と出かけるのは、社会勉強らしいけど。

_1858 もちろんお礼に夕食作ります。

piyokoちゃんご希望のとろーりバターの肉じゃがです。

hina家の肉じゃがはいつもこれ。

ひき肉・玉ねぎ・にんじん・じゃがいもを炒めて、だし汁1カップ、酒・しょうゆ・砂糖各大さじ2を入れて、しらたきたっぷり入れて、煮汁がなくなったらバターをたっぷりいれます。

いも好きなhinaは、小学生の頃「おてんば娘・いも娘」という詩を書いて入選したくらいです。

_1859 それから肉団子と青梗菜の煮物・れんこんの粒マスタードサラダも一緒に。

何人で食べるんだってくらい大皿に作ってしまう所が、家計を圧迫するんだろな・・。

_1860 _1861 パピコは、piyokoちゃんにしなだれかかりTVを見たり、オムツ替えてもらったり。

パピコには母が何人もいるのでありがたいなほんとに。

そして、プロポーズ大作戦を見て、眠そうに帰ってゆきました。

夜勤明けなのにありがとうでした。