私はパンが大好き。ホットケーキも大好き。
この前病院の助手さんから、ゴーヤ黒糖をもらった。
サトウキビから作られる黒糖はミネラルたっぷり。
その中に、沖縄の長寿の素である、ゴーヤの粉末が入ってるから妊婦にいいわよってくれました。
この黒糖をつかって
今日の朝ごはん
黒糖ホットケーキ
黒糖を細かく刻んで、ホットケーキミックスにまぜるだけ。
ホットケーキミックスは、いろんなレシピにばけるのです。
いつも参考にしてるのは、ホットケーキミックス人気のレシピ４７
料理研究科 小菅 陽子さんの本です
お子様がいるおうちにはもってこいですよ。
ちなみに今日訪問のお子様は
高校のお友達の長男Ｋちゃん。
２人目を産みおわり、たくさんの妊婦グッズを持ってきてくれました。
この時にしか使わないものは、どんどん借りちゃう。
友達が持ってきてくれるグッズの中には、これは誰ので、これは・・・とめぐりめぐってる。
私もこれから授かる友達にまわすからね～。
本来ゴミになりそうな物が、雑貨好きには、とっても気になる。
缶や瓶ほしさに、中身はどうあれ、買ってしまったり。
この缶が我が家に来たのは、７年前くらい。
専門学校の時、お好み焼き屋さんでバイトをしてて、デザートのあんみつに使う寒天が、たくさん入ってた。
何だかかわいいなと思って、空いたら下さいって店長さんにいってみた。
もちろん本来はゴミ。
でも、長い間我が家の洗面所のゴミ箱として活躍中。
それから
これは、白桃のシロップづけがたくさんはいってた。
こんなに桃缶たべれるのかなと思ったけど、缶ほしさに購入。
多肉植物を入れたりしてもかわいいけど、我が家では、パソコンテーブルのペン立てになってる。
あと、とっても気に入ってるのは、
2年前に友達と神戸旅行に行ったときに、雑誌でみて行きたかった雑貨屋さんｋitschen(キッチュン）、で買ったもの。
このアンティークなバンドエイドケース。
アトピーがあって、仕事がらよく指がきれてしまう。
だから、毎日のようにつかうバンドエイドは、この缶にいれて、見せる収納。
このお店は、５０年～７０年代のアメリカ・イギリス・フランスの、キッチン雑貨を中心に、カラフルでかわいいお部屋みたいなお店です。
去年２周年を期に、海岸通りから、山側に、お引越ししたみたいです。
神戸に行ったときには、ぜひぜひ足を運んでください。
Kｉｔｓｃｈｅｎ（キッチュン）
ｔｅｌ ０９０－６７５７－２１２９
ａｄｄｒｅｓｓ 神戸市中央区下山手通 ３－２－１４林ビル３Ｆ
open １２：００～１９：００
close 木曜日
access ＪＲ阪神駅東口より北へ徒歩１０分 各線三ノ宮駅より北へ徒歩１５分
神戸 キッチュン→検索で詳しい地図あり。
キッチンや、お料理にはシンプルな白いお皿、木のお皿、ガラスのお皿が大活躍。
でもやっぱり気になるのは、カフェオレボウル。
私のお母さんの実家は、山形。
先日お母さんから、山形のさくらんぼが届いた。
近所のスーパーでかったのは、すっぱかったけど、これは甘くて甘くておいし～！
しかもそれを、カフェオレボウルに入れると、ますますおいしそ～。
カフェオレボウルは、サラダ・スープ・シリアル・フルーツなどなど、朝のお皿の主役。
我が家には、サクランボが入ってたのと、モロッコカフェオレボウルと、シンプルな白の３つ。
あと２つくらいほしいかな？
白いカフェオレボウルは、２人の結婚式の引き出物に選んだもの。
ウエディングプランナーさんに、提携先の引き出物カタログをもらったけど、私は自分のお気に入りの雑貨屋さんＭadu cafeで、どーしても選びたかった。
といっても、いろんな方たちに私の趣味をおしつけても嬉しくないし・・。
そこで選んだのが、シンプルな白のカフェオレボウル。
和洋問わずにつかえる。
カゴをつけるのも決めてた。カゴは、プレゼントがはえるし、いれこにしたり、友達が来たときの、スナック入れや、ホームパーティーにガーリックトーストを入れるのに活躍できるし。
結婚式の準備、たのしかったな。
Mａｄｕ http://www.madu.jp/
Mａｄｕが提案する、美味しい食卓・ここちよい暮らし見てみてください。
私の働いてる病院は、荒川沿いだから、お日様がたっぷりあたる。
よく、ドラマにでてくるような、洗濯干し場もあってベランダは、とっても気持ちいい。
そこでうちの看護部長がはじめたのが、無農薬野菜。
といっても、プランターで、きゅうり・にんじん・トマトなど。
はじめは、ながめてたけど、あまりに収穫できるから、みんなが、ねらい始めた。
これは、今日の収穫。
なぜかいぼいぼがない。
花がついてたり、いびつな形も、
なんだか愛らしい。
これは、きゅうりの花。
都会にいると、なかなかみれない。
お星様の５角形なんだなー。
ミニトマトも、びっちり。
この野菜達は、寒いうちから部長が、水まきして育てた。
うちには、他の病院と同じように、感染、安全対策、業務改善などの、委員会や、図書、薬品、物品などの係りがあるけど、部長は、菜園係り。
時々部長をさがして、「さっき菜園にいたよ」なんて会話があったりもする。
そんなアットホームな職場が、私はけっこう好きかな。
今日は、夏さきどりで私の習っているフラの先生のライブがありました。
会場は満席。私達のクラスは、フラの衣装をきて、会場案内や、オープニングのアカハイエナハワイという曲をおどりました。
それだけでも緊張したけど、ショーダンサークラスの、ティアレは、何曲も舞台で踊り、とってもかっこいい！
特に、いつもプアメリアくに子先生のアシスタントで教えてくれる、カナ先生は、本当に上手で、かわいい。
出番の多いティアレの人達は、何着も衣装変え。
その中でも、ココナッツおっぱいは、タヒチアンや、フラにとても似合う。
何だか恥ずかしいけど、パピコの産後には、体を鍛えて、一度は着てみたいかも・・。
そして、今日のゲストは、フラのカへレラニ比砂子先生。
どーも中高年のお客さんがおおいなーと思ったら、カへレラニ先生の生徒や、ファンみたい。
何歳になってもやれるのが、フラのいいところ。
もう一人のゲストは、ウクレレのアンディー神谷先生。
はなみずきを七夕バージョンで弾いてくださって、とってもここちよかった。
最後にくに子先生とパチリ。
その後は、みんなでご飯。
別腹のパフェもぺロリ
おいおい妊婦・・。
