今日の出来事×美味しいゴハン 

上手にできたゴハンやパン、日々のちょっとした出来事を綴っています。

圧力鍋★購入!

2006-01-09 21:19:25 | 今日の出来事
1月の末に名古屋から岐阜に引っ越すので、新たに必要な物を買いにカインズ
ホームやニトリに買い物に行ってきました

すると、鍋売り場で突然ダンナが圧力鍋が欲しいと言い出しました
自分で料理もしないくせに、なぜそんなことを言い出すのか

理由を問いただしてみると、電気代の節約にもなるし、より料理が美味しくなる
からとのこと・・・。

圧力鍋を使うのは面倒そうなので、いらないと思っていたけれど、ダンナが
必死に訴えちょっと可愛そうな子に見えたので、買うことにしました

今日の夕飯は、ちょうど肉じゃがの予定だったので、早速圧力鍋を使うことに
しました。作ってみるとビックリ

ジャガイモが煮くずれしてな~い
それなのに、口の中ではすぐになくなってしまうくらい柔らかい

大・成・功   圧力鍋を買ってよかった
ダンナに感謝


グータラ生活から脱出!

2006-01-07 07:49:20 | お弁当


今年初のお弁当作りです
久しぶりなのと、あまりの寒さで時間がかかってしまいました。

年末から、ダンナの実家に帰ったりしてダラダラとしていたら、3日で1kgも
増えてしまいました

毎日やっていた、マタニティヨガも今年に入って1回もやっていないし・・・
グータラ生活が身についてしましたした

このままでは、ヤバイので今日は午前中から掃除・洗濯をして、午後からは1時間
ゆっくり時間をかけてヨガを頑張ります




お雑煮~岐阜風~

2006-01-04 07:48:37 | 夜ゴハン


大晦日・1日・2日と旦那の実家岐阜で過ごしました

お正月といえば、お雑煮。
私の実家富山では、中に野菜や鶏肉、焼いたお餅を入れるのですが、岐阜
のお雑煮はとっても簡単

正月菜(小松菜の短いもの)とお餅を入れて煮て、仕上げにカツオ節をのせ
るだけお義母さんに作り方を教えてもらい、家に帰って早速作ってみました。

ダシ汁は醤油を控えめにし、薄味に仕上げました。
自分で、お雑煮を作ったのは初めてでしたが、美味しく作る事ができました。

おせち料理はまだ作れないけれど、お雑煮は自信をもって作れそうです


仲直り★

2006-01-03 18:08:27 | 今日の出来事


年末にダンナと喧嘩して、ずっと口を聞いていなかったけれど、ジンギスカンを
食べにいったら、すごく美味しくて自然と仲直りしていました

ジンギスカンは栄の「ひつじ屋」に食べに行きました。
最近オープンしたらしく、お店は綺麗だし、2つだけどカップルシートもあって
いいカンジでした。なにより、ジンギスカンが美味しい

昔、北海道で食べたジンギスカンより、お肉が柔らか
タレもあっさりしていて、美味しい~。味噌タレも食べたけれど、やっぱり普通
のタレの方がよかったです

 ひつじ屋 
→http://www.hotpepper.jp/s/H000024340/top.html
よかったら、行ってみて下さい