ダンナは部下とゴハンを食べに行ったので、今日はひとり
こんな日はダンナが嫌いなメニューを食べるチャンス
フランスパン・ミネストローネ・かぼちゃサラダ
フランスパンは急いで作ったので、形がヘンになっちゃったけれど、
外はパリッと中はフワフワで、とっても美味しくできました。
ミネストローネは、冷蔵庫にある残り野菜をたっぷりいれたので、
野菜の甘みが十分に出て、とっても優しい味になりました。
かぼちゃサラダはいつもはマヨネーズとマスタードで味付けして
いるけれど、今日はダンナの嫌いなカッテージチーズを入れてみ
ました。干しぶどうも入れてみたら、いいアクセントになって
とっても美味しくできあがりました
いつもは和食なので、たまにはこんな夜ゴハンもいいなっ