今日の夜ゴハンは
豚ひき肉とマッシュポテトのグラタン
豆腐サラダ・キャベツのお味噌汁
このグラタンは前回作ったときは、マッシュポテトを固めに
したけれど、柔らかくした方が食べやすいかなと牛乳を多
めに入れて滑らか～に作りました
すると、パラパラとしていたひき肉もしっとりとして、より
美味しくできあがりました
このグラタンはダンナも大好きなので、今日はたっぷりと
作りました
この大きなお皿は友達の結婚式の引き出物のカタログ
で選んだもの。
エミール・アンリのオーバルベーキング皿です
なににしようかかなり迷っていたけれど、このグラタンを
たっぷり食べるのにちょうどいいなと思ってコレを選びま
した
家の食器はほとんど白色だから、この赤のお皿は食卓
のポイントにもなってとってもいい感じ
このお皿を選んでよかったぁ
