飛騨牛ステーキ

今日の夜ゴハンは

　　　ヒレステーキ・ホウレン草のソテー・人参のグラッセ
　　　　　ベビーリーフのサラダ・キャベツのお味噌汁
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


１年のご褒美として今日は飛騨牛のステーキ。
１週間ぶんの食費をお肉に使っちゃいました

初めてグラッセを作ってみたのですが、にんじんの甘さと
バターがめちゃウマ黒胡椒とガーリックの効いたステ
ーキにとっても合います。

お店で食べたら、焼き方やソースでもっと美味しいんだろう
けれど、家で食べるのもなかなかいいものです。




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