今日の出来事×美味しいゴハン 

上手にできたゴハンやパン、日々のちょっとした出来事を綴っています。

優れモノ!

2007-12-06 20:13:50 | お気に入り

新しい圧力鍋で初めてブリ大根を作りました!


     ナショナルの電気圧力鍋



普通の圧力鍋は蒸気が出はじめたら火を弱めなければ
いけないから、鍋の側にいなきゃいけないけれど、コレは
火加減は自動だから放っておいても大丈夫!!

しかも、なによりトロトロに柔らかくなるから、いつもと同じ
レシピで作ったのに、断然こっちのほうが美味しくできます。

この圧力鍋はなかなかの優れモノです
これから、もっと色々作っていきたいと思います




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