家には実家の父が作ったじゃがいもがたくさんあるので、今日は
じゃがいものキンピラを作りました
赤唐辛子がピリッと利いていて、食欲そそる一品です
材料
・ジャガイモ2個 ・豚ひき肉100g
・しょうが 少々 ・赤唐辛子1本
A(砂糖大さじ1/2 酒、みりん各大さじ1 醤油大さじ2)
作り方
ゴマ油で材料を炒め、Aで調味し強火にして汁気を飛ばしながら
煮詰めるだけ!
とっても簡単なので、よかったら作ってみて下さい
じゃがいものキンピラを作りました
赤唐辛子がピリッと利いていて、食欲そそる一品です
材料
・ジャガイモ2個 ・豚ひき肉100g
・しょうが 少々 ・赤唐辛子1本
A(砂糖大さじ1/2 酒、みりん各大さじ1 醤油大さじ2)
作り方
ゴマ油で材料を炒め、Aで調味し強火にして汁気を飛ばしながら
煮詰めるだけ!
とっても簡単なので、よかったら作ってみて下さい