卵8個でつくったオムレツ
家族4人では食べきれなかったけど
明日の朝食にまわせるし、しめしめ
簡単でおいしくて見栄えがする一品
我が家ではホームパーティーで活躍する事多し
材料
卵 8個
ベーコン(ソーセージでもOK)適当
ピーマン2個くらい(横に細くスライス)
玉ねぎ1個くらい(薄くスイラス)
マッシュルーム1パック(半分にカットしておいてね。高い時はシメジを代用)←今日はシメジ1袋
ジャガイモ2個(1センチ位のさいの目に切ってレンジでチン)
トマトざく切り1個(種は抜いてね。プチトマトでもOK)←プチトマトならば種は気にせず半分にカット
とろけるチーズ4枚
(材料の量は適当です茹でたホウレンソウやコーン、海老を入れてもいいね)
~作り方~
ベーコンからマッシュルームまでをバターまたは油で炒める
チンして火の通ったジャガイモを加える
全体がなじんだら塩、コショウ(卵が8個入るので具材の塩は気持ち多めに)
トマトを加えて色のバランスを整えたら
溶いた卵5個を投入
スライスチーズをのせて更に卵3個を投入
弱火にしてでふたをして5分
180度に予熱したオーブンに移動して10から15分位(いつも適当です。上に焦げ目がついたらOK)
うちはティファールを使っているのでそのままオーブンに入れてますが…
ないう家は…取っ手の無いやつ買って下さい
毎日の事なので献立は悩みますよね。普段は、ともの仕事が遅いとかなりの確率でホットプレートが食卓にのせられています。
昨日は現在ともさん一押しのアボカド入りサラダですね私もアボカド大好き
ホットプレート我が家ではあまり使わないけど、お好み焼きにしろ、焼きそばにしろ、それがあるだけでちょっとしたパーティー気分ですね。いいと思います
なさってたそうで、私も見習って通い始めました。シニア専門の教室。団塊の世代の皆さまの
パワーに圧倒されてます。電化製品の説明書を読むのもイヤな私。案の定、PCの専門用語は
???。いいわ、せめて段落をちゃんと打てるようになれば・・・。できれば、町内の回覧を
作成できるようになれば・・・。ハァ~、遠い道のりな感じ・・・。
で、覚えたてのマウス右クリックで、やよんさんのレシピを印刷したら、ヒェ~、出てくる
出てくる、全部で5枚。ともさんのコメントまで出てきた。でも、ともさんのもレシピでラッ
キー。 オムレツはピザみたいですね。ピザを生地から作るのはムリだけど、これなら私でも
簡単に作れます。なにより、美味しそう!
ブログを開設してる皆さまは、私にとって神です。ハイ。お世話になります。
とんでもない話です!!今だって全然わからないんですよ
レトリーバーさんパソコン教室通い始めたんですね
新しい事に挑戦するって素晴らし事です
私も去年ワードとエクセル習いました。
でも仕事では使わないので。。だいぶ忘れてきてしまったわ…
覚えるのは時間がかかるくせに、忘れるのは早いやよんです