ちょいと、調味料合わせが面倒ですが
チンジャオに挑戦 ！もち目分量（笑）
にんにくと生姜のみじん切りにイラッと（゜∀゜）
それに、牛肩ロースが高すぎだったので
薄切り肉３９８円で代用。十分美味しかったです！
子供達、特に兄くんはめっちゃ食べてくれました。また作るぜよ。
新人戦の振休で弟くんは家でゴロゴロ。
ランチはふつーのソース焼きそばに目玉焼きオン！
あとはシャケとツナマヨのおにぎりが弟くんのぶん。
私は十六穀米（夕べの残り）とこの焼きそばにお酢をかけます（・∀・）
本場、横手はウスターソースとだし汁のブレンドだとか。今度やってみよう！
