今日のランチ

花山みやげの蕎麦！

自然薯のおろしはないけど、

麺に練り込んであるやつ。

茹で加減に気をつけながら。

これで味を落としたくないもんね＾＾

　　　　　　　　　　　　　差し水しながら鍋を見つめて３～４分。

だーっと流水で一気にしめる！

平太麺でコシのある食感。ウマー（・∀・）

１．５人前食べちゃったぜい。満腹っす。