沖縄すば

自転車で都内は杉並区に有る「沖縄タウン」へ行ってきました！



街並みから沖縄チックな空間、レトロな雰囲気が好きです(*^▽^*)

そして以前沖縄料理に凝ったことが有るので、とっても興味深いところです。


ランチなので、沖縄そば食べよう(^O^)／



こちらのお店、何となく活気が有って楽しそうなので、ここにしました！


メニュー



ふむふむ、ここは王道の沖縄そば、行ってみよう(^O^)／

ん、すば？

うんうん、「すば」です(笑)

お出汁も麺も選べるのね～


こちらのお店、小麦粉にもとてもこだわって作っています。



お米にもこだわりが。。次回はご飯も食べなくちゃね(^^)/


どんな「すば」が食べられるのか、楽しみ～♪

来ました！



お肉、もずく、かまぼこが乗っています。

お肉とろとろ～

もずく、もっといっぱい食べたいな(わがまま)

手前のグリーンがかまぼこ、予想とは違うもの、でも美味しい(*^▽^*)


麺は太目のちぢれ麺、小麦の香りが僅かにする、コクのあるコシのある「すば」でした。




何度か行ったほかのお店の沖縄そばより少しお高いけど、それは国産の小麦粉を使っているからですね。

そしてお店によって。お出汁も麺も全然違う～ってことがわかりました！

いろいろ食べ歩いてみたいです(*^▽^*)


美味しい「すば」でした(*^▽^*)



お隣の沖縄雑貨屋さんでブルーシールアイスクリーム、沖縄と言ったらこれね(^_-)-☆



サトウキビとかバナナとか、ココナッツとか沖縄っぽいフレーバーがいっぱいだけど、ビスタチオをチョイス(^^)/

ナッツも入って美味しかった(*^▽^*)



ん～、満足な沖縄サイクリングでした(笑)







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