おままごと

釜飯を作りたくなって～

雨の休日におままごと（笑）



蓋を開けますよ～



ゴボウと鶏肉の釜飯です。




冷蔵庫に有るもので～




茶碗蒸しが出来た。



海老、ホウレンソウ、しめじです。


ぬか漬けがたまたまありました。




本当はお魚が良かった。。干物とかね～、無かったのでネギの豚肉巻き




釜飯も、お味噌汁も、茶碗蒸しも、どれも和風だしが決め手！・・体に優しい和食ですね(*^▽^*)



雨の休日の、充実ランチが出来ました(*‘∀‘)



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豚丼のランチ

お腹ペコペコのランチ、ガッツリ行ってみよう(ー_ー)!!




ナスと豚肉薄切りを炒めて、甘辛味にして、ご飯に乗せました。




豚汁



セロリの糠漬けもね(^^)


そうだ！玉子も乗せちゃえ(^^)/




ふぅ～、お腹いっぱい、満足満足



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あんかけ豆腐

おぉ・・前回の記事から１か月以上も空いてしまいました(>_<)

なのに記事をお読みいただいている皆さん、ありがとうございますm(__)m



いつの間にかとっても寒い秋～、じゃなくて冬かしらん？



寒いので、ついつい温かい物を食べたくなります！

夕べの夕食～




まずはサラダ、最近はサラダを充実させて楽しんでいます～♬



ニンジンラぺ、これ、もうずーっと作り続けています。

作り置きできるので、便利＆シャキシャキ食感が好き♪


さて、お鍋・・じゃなくて、お豆腐の野菜あんかけ～、のつもり（笑）



結果、お豆腐よりもあんかけの方が多くなってしまったけど(^^;)

豚肉、チンゲンサイ、ニンジン、ブロッコリー、シメジを、ニンニクと生姜１切れづつ入れた塩味のだし汁で煮て、お豆腐も入れて片栗粉でとろみを出しました。




体が温まって、サイコーです(^O^)／




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野菜だけのチーズ焼き

手抜き飯（笑）

残り野菜を切って、炒めて（アボカドを除く）



市販のミートソースを乗せて



チーズを乗せて焼きました！




これだけ？

でも耐熱皿の下には、鶏むね肉を割いたのが敷いてあるので、タンパク質も摂れます(^^)v



これね(^_-)-☆


1人だと、とっても手抜きです(>_<)



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一日家に居た日

朝ご飯



作り置きのキャロットラペのサラダ、茹で玉子付き！



野菜スープは簡単に玉ねぎとキャベツの芯の薄切り～、にウィンナー入れてポトフ風～

キャベツの芯は、切ってとっておいて、こうして煮込んでいただきます。

甘みが有って美味しいのです！



パン屋さんで買って来たバジルのパン、これ、とっても美味しかった(*^▽^*)



そしてミネラルなどなどが豊富なバナナ～、これ、熱中症予防にも良いんです(^^)d


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ランチ

作り置きの冷凍カレーを解凍して、残り野菜をトッピング(^^)/



ゴーヤ、ピーマン、ナスをソテーしてご飯の上に乗せました。

ご飯が完全に見えなくなっちゃった(≧▽≦)


1人だから洗い物が少なくても良いように、サラダは有りません（笑）

野菜いっぱいだから良いね



さて、夕飯は何にしようかな？



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