土鍋。
2017-10-14 | 器
本当に御飯がおいしく炊けます。
押上文庫店主も昔から御飯は土鍋で炊いておりました。
今は店をやっておりますので炊飯器を使っておりますが、
同じお米ですとうまさは段違いです。
米も早く信州米にしたいと思うこの頃、
昼間のcafe店主のたぬきも信州のお米を食べて感動した模様です。
前に取っていた策の米はおいしかったなー、
と思いだすこの頃です。
本日は18時から24時まで営業いたします。
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東京都墨田区押上3-10-9
Tel 03-3617-7471
酒処 押上文庫[火水木金土18-24時営業]
[日祝日18-23時営業]
Cafe 押上猫庫[木金土日12-17時営業]
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