獺祭の試を頂戴しました。
このお酒は二割三分の純米大吟醸に使う米で破砕した物を使ったお酒です。
精米歩合を表示していないので普通酒になります。
通常は破砕したお米は使われないことが多いのですが、
試験的に醸造し販売したようです。
本日31日(日)は酒処押上文庫は17時から24時までの営業です。
CAFE押上猫庫は12時から24時までの営業です。
よろしくお願いいたします。
東京都墨田区押上3-10-9
Tel 03-3617-7471
酒処 押上文庫[土日17-24時営業]
Cafe 押上猫庫[木金土日12-19時営業]