あなぐらのどおぶつレストラン

毎日どおぶつのコックが森の穴ぐらで、いろんなものを作ってます。木の根っこを煮込んだり、生地をこねたり、のばしたり・・・

餃子皮のウインナーロール焼き☆サルサソース♪手まり寿司

2010年02月25日 | おうち居酒屋

餃子皮のウインナーロール焼き☆サルサソース

これも餃子の皮です。作り方は簡単、いいおつまみになりました。これもまた、オーブントースターで焼くだけです。この記事の前と、その前の続きです。

レシピ(二人前)

餃子の皮(大)・・・6枚
ウインナー・・・6本
アスパラガス・・・3本
ミニトマト・・・5個
溶けるチーズ・・・30g
トマトケチャップ・・・大さじ1
タバスコかハバネロ・・・数滴

パセリのみじんなど

作り方

1.トマトは細かく刻んで、トマトケチャップとタバスコであえる
2.アスパラガスは下5cmくらいを落として、下の方は皮をむいて、さっと茹で、半分に切る
3.餃子の皮にチーズを、ほんの少量のせたら、ウインナーとアスパラガスをのせて皮でまき、端に水をつけて接着する
※ウインナーが曲がっているので、少し折るなどしてまっすぐにします。
ウインナーが太くて巻けない時は、縦にカットする等して、太さを揃えます。
4.オーブントースターで、皮がぱりっとするまで焼いたら、お皿に盛り、1のサルサソースをかけて完成

あとは、手まり寿司を作りました。


今日は、スーパーのパックに入って売られているお刺身で作りました。
カンパチと帆立と甘エビです。


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19 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown ()
2010-02-25 07:29:10
おさむさん

写真を見るまでは手巻きずしの打ち間違いかと思っていました。
「手毬寿司」 正解でした。

珍しいですね。
初めて聞きました。
初めてみました。

なかなかイイですね。



返信する
Unknown ()
2010-02-25 07:34:52
おさむさん

初めは手巻きずしの打ち間違いかと思っていましたよ。

写真を見て「手毬寿司」と分かりました。
可愛くていいじゃないですか。
思わず手が出そうです。

初めて聞きました。
初めて見ました。
おしいそうです。

試したくなりますね。




返信する
満さん (おさむ)
2010-02-25 07:38:48
おはようございます。

これが、簡単にできるんですよ。お刺身はなんでもよく、作り方は、ラップを広げたところに、真ん中にお刺身をおいて、酢めしを丸めてのせたら、あめ玉の包みの絞りのようにラップで包んできゅっとねじると、丸くきれいになるという感じです。
返信する
Unknown (ryuji_s1)
2010-02-25 07:54:20
おさむさん
おはようございます
餃子皮のウインナーロール焼き
サルサソース
美味しそうです
手毬逗子綺麗ですね

コメント有り難うございます

ポチッと応援させて頂きました
返信する
ryuji_s1さん (おさむ)
2010-02-25 08:00:00
おはようございます。

ありがとうございます。
昨日は、おつまみでした。

いつもありがとうございます。
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おはようございます (風車 太平洋)
2010-02-25 09:57:41
餃子皮のウインナーロール焼き
これいいですね^^
どんな味なんだろう。タバスコが入ってるから少し辛めなんでしょうか??
呑みながらつまんでビールが進むでしょうね~
最後に手まり寿司を食べて、最高ですね~
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Unknown (りこ)
2010-02-25 10:22:36
どれもおいしそう。
このウインナー巻きは、100%相方が好きだと思うので、つくってみます。
今日は餃子の皮を買って帰ります!!
あれ・・ダイエットだった、うーん。
朝かな?
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手まり寿司 (姫子)
2010-02-25 10:38:41
おさむさん サイコー

この手まり寿司なら 不器用な私でも

上手に出来そうです

毎日 新しいものを覚えられて嬉しいです

しかも 簡単に・・・・・

おさむさん ありがとうございまーーす

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風車 太平洋さん (おさむ)
2010-02-25 11:11:53
ご訪問,ありがとうございます。
これ、餃子の皮がぱりっとして、ウインナーが食べ易くなりますよ。
おすすめです。

サルサソースでちょっとピリリとします。
タコスに近い感じかもしれません。


ビールにぴったりですね。
どうもありがとうございます。
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りこさん (おさむ)
2010-02-25 11:17:43
ほんとですか、それは嬉しいです。
でも、簡単だけど,朝は,忙しいかもー笑

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