誰かが釣ったそうで・・
煮付、塩焼き、普通の食べ方は面白くない
で、いつものクックパッドで検索
おや～アクアパッツァってのがたくさん出てくる～
なんやそれ？
イタリアンみたいやな～
煮付より絵になるやん
煮付、塩焼きって、メイン料理にはならへんもんな～
それに、この前のアサリもまだ冷凍室に残ってるし～
アクアパッツァ(acqua pazza) は、魚介類をトマトやオリーブなどとともに白ワインと水で煮込んだイタリア料理、（イタリア語の「水で薄めたワイン」という意味があるそう）
夫は、塩焼きが食べたいな～
はい、ほな、一匹は塩焼き、自分で焼きな～
鱗や内臓取りの処理は私が丁寧にやったんだけど、ま～鱗が飛びます飛びます
針のような背びれで指も負傷、あ～メンドクセ～魚の下処理
アクアパッツァも、レシピ見ながら、夫が作ったので、見た目、なんか汚いけど、美味しかった～
ただ、煮すぎたのか、火が強かったのか、汁けが少なくなってしまい、フランスパンをつけて食べると美味しいって書いてあったのに、あまり食べれなかった
いつも私は赤ワイン
なんだけど、今回は白ワイン
料理に２００cc使って、あと残り、私が全部飲みほしました～
夫が「ちょっと味見させて」って言ったけど、ダメ！あなたはビールがあるでしょう～が
