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本醸造 臥龍梅 【静岡県】

2015年06月05日 19時56分46秒 | 日本酒
清酒 臥龍梅 本醸造(2度火入れ)
原材料名:米、米こうじ、醸造アルコール
原料米・銘柄品種:麹米 日本晴  掛け米 加工米
精米歩合:60% 国産米100%使用
アルコール分:15度以上16度未満
日本酒度:+2
酸度:1.4
容量:1.8L
杜氏:南部杜氏 菅原富男
製造年月:2015.4
価格:1980円
製造元:三和酒造株式会社 静岡県静岡市清水区西久保501-10


三和酒造の直卸し店で購入。
臥龍梅の本醸造自体初めて見ました
確かに本醸造らしい味わいなのですが、アルコール臭さがあまりありません。
しっかりとした味わいのお酒です

 


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