上喜元 Mille neige 純米吟醸生酒 【山形県】

原材料名：米（国産）、米麴（国産米）

原料米：広島県産　千本錦20％

　　　山形県産　雪女神80％

精米歩合：麹米55％、掛米50％

アルコール分：16度

内容量：1.8L

価格：3,476円

製造者：酒田酒造株式会社K　山形県酒田市日吉町2-3-25

仏蘭西語「Mille neige」は、「千の雪」の意味。

このお酒は、多彩な酒米を用いる当蔵だからこその魅惑の組み合わせ。

広島県産千本錦を麹米に、山形県産雪女神を掛米に使用し、「千の雪」を醸しました。

冬の寒い時期に、ほんのひとときの、癒しと安らぎを。

鰻、鰻。

いつもの酒屋で購入。

パッケージがキレイだったので選びました。

ちなみに「ミルネージュ」と読むそうです。

フレッシュな香りがします。

色はキレイな琥珀色。

シュワシュワ感のあるスッキリした口当たり。

爽やかなのにコク深い旨味があります。

後味は酸味が効いてスッキリしています。

吟醸らしいフルーティで爽やかなお酒でした。