昨日の晩ごはんの一品

歩いていける場所に２軒スーパーがあります。
最近はそのどちらかで買い物をするのですが、国産大豆を使った油揚と玄米が売っていないのが不満です。
以前から車で行っていたスーパーで油揚げを買って、冷凍しておこうと思っていたのを忘れていました。

その油揚げを使い、ひき肉とじゃがいもを詰めて煮ました。
ボリュームを出そうと思ってじゃがいもを入れたのですが、じゃがいもに味がしみていないと文句が出ました。
夫は美味しいともまずいとも言わずに食べるのですが、子どもたちは評価がうるさい。
でも考えてみれば当たり前、作ってすぐ食べたし・・
失敗作です。


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