自宅お料理教室2013年２月15日とお味噌作り

天気予報では雪か雨でしたが、雪は降らずに良かったです。

２人の方がお味噌作りなさいました。

お料理は

レインボークッカープレミアム19㎝片手鍋で大学芋

今回は、皮つきのまま作りました。
大学芋を取り出したら、大根を入れてもう一品。

鍋もきれいになり、一石二鳥。

19㎝深鍋で紅麹米入り油揚げの炊き込み寿司。

調味料と具材をを全て入れて作ります。

圧力鍋4.5リットルで、二段調理。
ツナと大根の煮物と塩麹漬け鶏手羽元と人参蒸し。
　
　

13㎝片手鍋でゆで卵。

ММボールで白菜のコールスロー風。




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