ココットを使ってミネストローネ

今日、日本テレビスッキリのはるみキッチンでミネストローネを作っていたので、早速ココットを使ってみました。
レインボークッカー19センチ深鍋でミネストローネを作ります。
ココットにフランスパンを入れスープを注ぎ、卵を落とします。
カバーをかけて、電子レンジで二分。
テレビでは陶器の器を使っていたので、素手では持てずタオルにのせていましたが、ココットはふちを持てば大丈夫。
ラップをかける必要もありません。
容量は、250mlなので一人分にちょうど良い量です。
スープやご飯の温めや、オーブン料理に便利です。

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