カニカニカニ(^_-)-☆

昨日のカニログが大好評でしたので
続けてストーンクラブを載せます

このカニの爪は異常にかたいので、木槌や
カナヅチで細かく割ってから・・・注意深く
剥きながら食べます・・割れた殻がガラスの
ように鋭いので気をつけましょう

ソースには溶かしバター、ポン酢と、なおりん
お勧めのタルタルソースを添えました・・ぐっです

ビールからカリシャル、ワインには溶かしバターと
タルタルソースが合うようです

さて、肝心のカニのお味は？ジョーズで食べるほど
旨くないですが、まあまあいけます

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