茨城に暮らすシニアの日常

日々の食事など気の向くままにアップして、シニアの日常を日記代わりに記録していきます。毎日心豊かに過ごせたら最高。

息子宅への差し入れ

2019-11-17 09:31:42 | 今日の献立
11月15日(七五三)に届けたものは
    ↓



鍋ごとロールキャベツ、ミニサイズも作り人参とじゃが芋を一緒に煮込みました。



赤飯、紅白なます、残った肉だねでミニハンバーグ

孫の健やかな成長を願って赤飯などを作り届けました。

丁度夕方届けたら、プールから戻ってきたところで
下の孫から「○○ちゃんのプール見るって言ってたのに来てくれない」と
言われてしまいました。
先日見学したのは、上のお姉ちゃんがやっている時間帯だったので
下の子の分はまた見に来ると言っていたのを覚えていたのです。

来月は以前骨折した腕の修正手術でプールをしばらくお休みするというので
今週にも見に行きます。
手術がうまくいくといいのですが。。。
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喫茶店でモーニング

2019-11-16 11:11:44 | 外食
夫が昨夜「明日はコメダでモーニング」と提案
でも、行ったのは違うお店です。



私が選んだもの



すいた店舗でゆっくりしてきました。

本当は紅葉狩りにいい気候です。


今は保険の営業の方が夫の保険のことで自宅に来ています。
高い保険料を払うのは大変ですので悩みどころです。
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何年ぶりになるでしょう

2019-11-15 09:26:02 | 手芸
自己流でしかやったことないけど今年は孫に編んでみることにしましょう。



まずは手始めに簡単なマフラーからです。

とにかく20年以上編み棒を持っていないのですっかり忘れています。

子供たちが小さい時は一生懸命セーターなども編んでいたのに
なかなか腰が上がりませんでした。
希望の色じゃないかもしれないけど手始めに赤い毛糸を買ってみました。
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残り物を並べた朝

2019-11-15 09:18:17 | 今日の献立
今朝



◆・稲荷寿司
 ・シュウマイ
 ・マカロニサラダ、
 ・お好み焼き
 ・キュウリ糠漬け
 ・ヨーグルト、ゆずジャム

さすがにお好み焼きは夫と半分ずつ食べました。

今日は赤飯を炊いて、ロールキャベツを作りたいと思っています。
赤飯は七五三のあたり日なので息子宅へ届けようと思ったのです。
たぶん孫は食べないでしょうけど。。。
そしてロールキャベツは息子が好きなのです。そんなに手がかからないけど
キャベツ1個を使って作ると食べきれない量になるのでお裾分けです。
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こんなものも食べていた

2019-11-15 08:45:39 | 今日の献立


運動教室前に食べて行った稲荷寿司。
昼ご飯用に作ったけど、夫戻らず残ってしまった。




解凍した生鮭を牛乳がダブってきたのでグラタンにした夜



ほうれん草があるとよかったけど、緑はブロッコリーしかなかった。
キノコは椎茸としめじを使った。




チャーシューがあるうちにラーメンで食べたかったので昼に作った日




作ってあった蓮根はさみ焼をやっと消費した夜
シュウマイの皮が期限なのでとりあえず作った。
残った4枚の皮はピザ風に昆布佃煮とチーズをのせて焼いて消費。



先日テレビを見ていたら中華の調理人がシュウマイの簡単な包み方を教えていたので
その方法でやってみたら簡単でいいかも・・・
あるとよかったグリンピースってなかなか単品では冷凍で見かけない。




インフルエンザの予防接種を午後から受けに行く前に食べた昼ごはん




何とか豆腐を消費したくて鶏そぼろとニラ、卵を足して炒り豆腐にした日



鰤を買ってきたが煮物があったので味付けがかぶらないよう塩焼きにして食べた日
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食材色々使った食事

2019-11-14 08:48:51 | 今日の献立
今朝



◆・塩いくら(自家製)
 ・マカロニサラダ、レタス、ミニトマト
 ・ボイルウインナー
 ・けんちん汁
 ・ヨーグルト、ゆずジャム
 ・柿、バナナ

マカロニサラダ:マカロニ、胡瓜、玉ねぎ、人参、リンゴ
けんちん汁:里芋、大根、人参、ゴボウ、豆腐

全部では18品目食べてます。

昼、夜が品数少なくても平気。

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煮込みうどん

2019-11-13 08:32:30 | 今日の献立
今朝



◆・煮込みうどん
 ・ピクルス
 ・柿、無花果、バナナ

手打ちうどんは3人前作ったので
残りを今朝煮込みうどんで食べました。

本当はおそばを打ちたいところだけど
これまで数回つくってみた結果
ハードルが高く上手く出来ません。
私には修業が必要です。そしてそば切り用の包丁が欲しい!
でもあの上手く打てなかったボツボツ切れたそばでも好きです。

私の両親はどちらもそば打ちが上手でした。
大みそかにはわざわざ嫁ぎ先まで年越しそばを届けてくれたのが懐かしい。
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手打ちうどん

2019-11-12 08:45:38 | 今日の献立
昨夜







上出来とは言えませんが、美味しくいただきました。
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冷蔵庫にいろいろあり過ぎ

2019-11-12 08:43:09 | 今日の献立
朝ごはん



◆・温泉卵
 ・蓮根はさみ焼
 ・ピクルス
 ・ピーマンとウインナー炒め
 ・辛子明太子
 ・キューちゃん風漬物
 ・キャベツ、しめじ、油揚げの味噌汁
 ・ヨーグルト、ゆずジャム



ピーマンとウインナーの炒め物は、間違えてごま油を使ってしまったので
急遽オイスターソースで味付け

冷蔵庫がいっぱいなのは
色々買いすぎなのかな。。。

生協で週一回宅配を利用して
あとは野菜などはなるべくスーパーの安売りの時
不足分の調味料などと一緒に補充したり
直売所に行ったときに買ってきています。
その量が多すぎるようです。
食材を見つけると色々食べたいものが浮かんできて
つい買ってきてしまうのです。
(高価な食材はありませんが。。)
二人で食べる量は知れています。
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だんだんと食べられる量が少なくなってきている

2019-11-11 09:41:34 | 今日の献立


あるもので作った晩御飯




おにぎりにした昼ごはん







昼が一人の予定だったので妹から教わったパン屋さんに行ってみた。
お店を見つけるのに2度も通り過ぎてやっと到着できた。
このお店、場所悪くない?
長く営業できるといいけど、心配しちゃうな・・・




娘宅へも差し入れしたチャーシューで晩御飯




昨夜作ったけどまだ食べてない蓮根はさみ焼




昨夜はお好み焼き



チーズと蓮根をついでに焼いてみた。
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