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茨城に暮らすシニアの日常

日々の食事など気の向くままにアップして、シニアの日常を日記代わりに記録していきます。毎日心豊かに過ごせたら最高。

新鮮野菜が欲しい

2020-05-13 09:44:28 | 今日の献立
今朝



◆・鶏ひき肉入り巾着煮、三つ葉
 ・サラダ
 (レタス、ブロッコリー、カリフラワー、海藻麺、煮豚)
 ・高菜漬け
 ・葱、落とし卵味噌汁
 ・キウイ、リンゴ
 ・ヨーグルト

いよいよ野菜が無くなってきたので、今日は買い物に出掛けてきます。
冷凍庫は生協品(肉、魚類)が届いているのでそこそこ食材が入っています。
新鮮野菜が不足しています。人参はあるけどトマトが欲しい。
買い物欲が爆発して買いすぎてしまいそうで、要注意!


昨日昼



大根おろしはだいぶ前に買ったカット大根です。
茄子はマーボナスにしようと思って買ってきたけど
鮮度が悪くなってきたし、数が足りないので焼いて食べました。


昨夜



カリフラワーはピクルスにしようと思ったものが残っていたので茹でました。



いんげんは冷凍品。油揚げの中身は鶏ひき肉、人参、枝豆、キクラゲ。



海ぶどう。去年の沖縄旅行を思い出して生協で買ったもの。


今の野菜室



胡瓜、切れ端の人参、大根、薩摩芋半部、干からびそうなレモン、生姜、若芽



生協で安かったので頼んだピーマン(昨日届いた)、カラーピーマン
人参、葱、庭から収穫した三つ葉

まだまだ買い物行かなくとも何とでもなるのですが
平日の買い物を心がけているので
今日あたりが私にはベストタイミング。
コメント
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